就和多肉植物正常种植时 ， 配土对多肉植物的生长起着关键性的作用一样 ， 水培多肉植物 ， 选择什么样的水和适时的换水也是水培多肉植物成长的重要环节 。
多肉植物水培之用水
只要没有被污染、呈微酸性的水 ， 就可以用来水培多肉植物 。 通常经过水厂消毒处理过的自来水 ， 是符合国家标准的饮用水 ， 相对比其他水清洁卫生 。 自来水的酸碱度因不同地区、不同水厂和不同取水季节而有所差别 。 一般而言 ， 长江以南的自来水通常在中性至微酸性 ， 厦门市自来水的酸碱度大约在6-6.5之问 ， 为微酸性水 ， 基本符合多肉植物水培的需要 。 但使用之前应该先搁置1天以上时问 ， 让水中的氧气挥发掉 。 如果雨水、井水、河水或雪水确定没有被污染的 ， 也可以作为多肉植物水培的用水 。
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多肉植物水培之换水
"问渠哪得清如许 ， 为有源头活水来",多肉植物在以水为基质的栽培过程中 ， 适时换水是一件很重要的养护工作 。
多肉植物经水培一段时间之后 ， 由于植株在正常生长代谢时会不断地消耗水里的溶氧量 ， 到了水中严重缺氧时 ， 植株的根系会因为缺氧而停止生长 ， 甚至引发烂根；其次 ， 植株的根系在水中吸收水分和养分的同时 ， 也会产生代谢分泌物 ， 使水质变得越来越不新鲜 ， 而且加人水中的营养液 ， 除了部分被植物吸收利用之外 ， 剩余的就会残留在水中 ， 残留物质积聚多了 ， 也会对植株产生危害 。 所以必须定期进行换水 ， 以改善植株根系生长环境 ， 促进水培多肉植物的正常生长 。
换水的间隔时间
因为水中溶氧量的多少与温度的高低成反比例 。 当气温和水温升高时 ， 水的溶氧降低 。 气温和水温降低时 ， 则水的溶氧量升高 。 而植株消耗水中溶氧量的多少与温度是成正比例的 。 当气温、水温降低时 ， 植株的呼吸作用变得缓慢 ， 消耗水中的溶氧量减少；当气温、水温升高时 ， 植株的呼吸作用加快 ， 对水中溶氧量的消耗增多 。 加上高温时水中的微生物繁衍比平时迅速 ， 容易导致水变质 ， 所以天气越热 ， 水温越高时 ， 就越要经常换水 ， 在夏天 ， 每周就要换1次水 。 另外 ， 植株在不同生长时期对水中溶氧量的消耗程度也不相同 。 春、秋季节水培多肉植物处在旺盛生长时期 ， 虽然需要消耗较多的氧气 ， 但水中溶氧量相对比夏天充足 ， 在此季节里可以每10-12天换1次水 。 冬天 ， 除了冬型种的多肉植物（比如十二卷属、沙鱼掌属、银波锦属、景天属和部分青锁龙属种类）还在缓慢生长外 ， 大多数多肉植物都处于休眠或生长停滞状态 ， 消耗氧气很少 ， 而水中的溶氧量却比较充足 ， 可以每20天才换1次水 。 若是条件允许 ， 适当缩短换水的间隔时间 ， 对多肉的生长有益无害 。
换水注意事项 。
1.换水时 ， 要轻轻冲洗植株的根须 ， 清除根部的黏液 ， 同时要剪掉老化根和烂根 ， 并摘除植株上出现的枯、黄叶片 。 在光线比较充足的条件下水培多肉植物 ， 盛水的器皿内壁容易长青苔 ， 不但会降低器皿的透明度 ， 不利于对水中根系的观赏 ， 而且还会消耗水中的溶氧量 。 因此 ， 换水时应将器皿上的青苔和水垢清洗干净 。
2.处理好以上的工作之后 ， 就可以把新鲜的水加人器皿内了 ， 但是不宜一次性倒人就完事 ， 最好来回倒腾多次 ， 通过水在器皿里的来回撞击 ， 能够增加水的溶氧量 ， 有利于根系的呼吸作用 。
3.在换水和平时加水时 ， 倒入用于水培的器皿里的水不宜过满 ， 要让水面保持在植株茎基以下约1-2厘米处 。 这么做 ， 不仅可以让浸于水中的根系吸收到溶于水里的氧 ， 还可以让露在空气中的根吸收到空气中的氧气 ， 充分满足水培的多肉在生长过程中对氧气的需求 。
