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夏季养生怎么吃

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适宜食物
1、夏天最该吃的主食和豆类：
绿豆、赤豆、小米等各种主食均可， 适当食用粗粮和豆制品 。
【夏季养生怎么吃】 2、夏天肉蛋奶吃哪些最合适：
猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等， 奶及奶制品， 咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类 。
3、最适宜夏天的蔬菜：
苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等 。
4、夏天最该多吃的水果：
柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等 。
饮食禁忌
1、夏天一定要少吃太热的食物， 如羊肉、狗肉等 。
2、切忌因贪凉而暴吃冷饮 。 如果过量， 会引起疾病， 使人胃胀难受， 以致腹痛、腹泄 。
3、夏季忌暴饮暴食 。
4、不要大量补水， 大量喝水不仅会冲淡胃液、影响消化功能,还会引起体内水分和盐分进一步大量流失 。
一日参考膳食
早餐：小米、绿豆、鸡蛋、芹菜、萝卜、圆白菜、海带、青椒等， 如小米绿豆粥、煮鸡蛋、花卷、多味蔬菜丝；
加餐：酸奶；
午餐：粳米、糙米、冬瓜、虾皮、鳝鱼、芹菜、鸡蛋、杏仁、豌豆等， 如二米饭、杏仁拌豌豆、翠皮爆鳝丝、冬瓜虾仁汤；
加餐：西瓜适量；
晚餐：百合、粳米、玉米面、苦瓜、猪瘦肉等， 如百合粥、玉米面发糕、家酿苦瓜；
备注
1、以清淡爽口又能刺激食欲的饮食为主， 在膳食调配上， 要注意食物的色、香、味， 以提高食欲 。
2、在制作菜肴时， 适量加点醋， 不仅可增加风味， 而且有保护维生素C及杀菌和增加食欲的功效 。
3、在早、晚餐时喝点粥是大有好处的， 这样做既能生津止渴， 清凉解暑， 又能补养身体 。
4、老人夏季饮食还应注意少吃和不吃油腻食物， 多吃清淡洁净的食品， 对于体弱的老人， 应避免食用冷饮及生冷瓜果， 以免引起消化功能障碍而致病 。
5、喝饮料不能替代饮水 。 因为饮料大多含有一定的糖分， 饮料中的糖分越高， 渗透压也越高， 越不易为细胞所吸收， 反而会带走细胞内水分， 容易引起体内失水 。 另外， 以冷饮解渴常难以达到目的， 导致频繁暴吃， 对消化道是一个很强的冷刺激， 会引起消化道异常蠕动和功能紊乱， 导致腹痛、腹泻等 。

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