本文转自：北青网
每到春季总有人馋野菜的鲜嫩
如果买不到 ， 自己采摘也要吃到
但过敏体质的人可要注意了
有些菜不能随便吃！
女子吃野菜后脸又红又肿
医生：这是植物日光性皮炎
55岁的张女士是湖北十堰市房县姚坪乡人 ， 4月初 ， 她采了一把鲜嫩的野生水芹菜尝鲜 。 可吃下后的当晚 ， 张女士面部皮肤变得又红又肿 ， 之后逐渐出现嘴巴、眼皮肿胀 。 起初眼睛还能看到东西 ， 随着症状加重 ， 连眼睛都睁不开 ， 面部肿胀得就像电影《西游·降魔篇》里的“猪刚鬣”一样 。 并出现喘气、呼吸困难现象 ， 于是赶紧到太和医院就诊 。
《西游·降魔篇》里的“猪刚鬣”
太和医院急诊医学科主任方志成接诊后 ， 当即安排张女士住院 ， 并进行检查 ， 请耳鼻咽喉科、皮肤科等科室医生会诊 。 经会诊讨论 ， 明确张女士为食用野生水芹菜后 ， 晒太阳导致的植物日光性皮炎 ， 表现为血管神经性水肿 。
【吃了这个当季美味，女子变成“猪刚鬣”！医生紧急提醒】针对患者病情 ， 方志成安排管床医生全正霖给予脱水、抗过敏等对症治疗 。 随着治疗的深入 ， 患者入院5天后肿胀明显消退 ， 恢复到正常状态并出院 。
医生提醒：
这类人慎吃光敏性食物
据张女士介绍 ， 当地有吃野生水芹菜的习惯 ， 尽管往年也有颜面浮肿的情况 ， 但从来没有像今年这般严重过 ， 怎么这一次就过敏了？
太和医院急诊医学科主任方志成：
野生水芹菜中含有光感物质 ， 过敏体质的人摄入了植物中的光感物质后 ， 这些光感物质被肠道吸收 ， 经过血液到达皮肤 。 如果不晒阳光 ， 食用者不会出现不适症状 ， 但如果长时间受到阳光直晒 ， 会使光感物质发生化学反应 ， 引起免疫损伤 ， 从而诱发植物日光性皮炎 。
有过敏病史或者代谢疾病的人群要避免食用光敏性食物 ， 吃完野菜后市民最好减少外出 ， 避免受到阳光暴晒 。
除水芹菜外 ， 可食用的光敏性植物主要还有苋菜、荠菜、马齿苋、芥菜、菠菜、莴苣、萝卜叶、柠檬、芒果、柑橘等 。 除植物外 ， 泥螺也是光敏性食物 。 如果在食用后出现皮肤过敏症状 ， 要及时去医院就诊 。
推荐阅读
- 5款好吃又营养的零食，老少皆宜的小点心，吃起来香软可口
- 4月早餐不到20分钟搞定早餐，早餐不到20分钟搞定早餐
- 坐月子婆婆来伺候，给她3000块，老妈看了月子餐，瞬间发飙！
- 海鲜汤意大利面的海鲜汤意大利面做法，好吃到逆天
- 汽车知识|车身歪了怎样修正车身
- APP知识|qq密码忘记怎么办，qq密码记不起来了怎么办
- 透明花盆养花
- 手机知识|iphone开机密码忘了怎么办，不记得iphone开机密码怎么办
- 手机知识|苹果系统占用怎么删除，苹果16g系统占了10个g
- 愿你先学会吃得起苦，成长是一次次蜕皮