百合煮粥怎么做 买回来的干百合应该先用温温的水发泡一下 ， 比方你第二天要用 ， 头天晚饭后就用温水（基本不感觉凉就行）把百合干泡上 ， 第二天要煲汤或者做菜的时候就可以用了 ， 煮起来也很容易熟 ， 而且还会给你省不少煤气那 ， 呵呵 。
另外 ， 百合 带一点点苦味是没问题的 ， 要是苦味特别重那是百合质量有问题有可能是用硫熏的 ， 对身体会有害的 ， 购买的时候就要注意百合自然干的是不会特别白的 ， 如果颜色特别白的话那肯定就是硫熏的 。
百合怎样做好吃 1、先把百合洗净 ， 然后一片一片的掰下来 ， 再用水冲洗一下 ， 控干水分备用 。
2、西芹洗净切段 ， 在沸水里焯一下捞出备用 ， 红椒半个去籽 ， 切片备用 。
3、炒锅烧热 ， 放适量油 ， 先下百合跟红椒翻炒一下 ， 再在锅沿洒一点料酒增香 ， 料酒最好不要直接浇在菜上面 。
4、放入焯过水的西芹一起翻炒两分钟 。
5、最后放入适量盐 ， 翻炒均匀就可以出锅了 。
6、再说说干百合的做法 ， 如果煲银耳或者雪梨汤的话 ， 干百合一般需要提前几个小时浸泡 ， 泡好之后洗去杂质 ， 等银耳炖多7分熟了再放入百合一起炖 ， 炖到软烂了放入冰糖调味即可 。
7、如果拿干百合煮稀饭的话更简单 ， 只需要把干百合洗净 ， 然后跟米一起下锅煮 ， 煮到浓稠就可以了 。
百合也可以称为干百合 ， 百合是以特殊的方式排水后形成的 ， 所以干百合和百合的功能和效果在一定程度上是相似的 。
那干百合怎么煮？
将干燥的百合放入碗中 ， 加入清水 ， 大约一个小时后即可浸泡 。 这时 ， 会发现浸泡过的干百合变得更大更软 。 取出后 ， 可以用清水清洗 ， 然后和他们喜欢的配料一起制成各种各样的食物 。 然而 ， 浸泡过的百合不能煮很长时间 。 放入锅中后可以煮五六分钟 。 不要长时间煮沸 。 否则 ， 百合的药性和营养将会丧失 ， 再次食用后将不会有适当的保健效果 。
百合如何熬粥 用料
主料：大米50克、小米30克
辅料：百合适量、红枣3个、水适量
1、准备大米小米洗净 。
2、寖泡片刻 。
3、百合泡发 。
4、红枣去 。
5、将食材放入电饭煲中 。
6、加入红枣 。
7、添加适量水 。
8、按键煮粥开始 。
9、盛入碗中 ， 甜糯营养 。
百合怎么煮 西芹炒百合好吃 。
准备材料：西芹200克、百合半个、芥花油15毫升、盐5克、枸杞20粒、油适量 。
步骤：
1、西芹洗净切成斜片 。
2、鲜百合洗净泥土 ， 切去根部和黑边 ， 掰成片 ， 枸杞过水洗净 。
3、锅中倒入芥花油 ， 烧至五成热 。
4、放入西芹翻炒片刻 。
5、放入百合翻炒均匀 。
6、放入枸杞和盐调味 ， 翻炒均匀即可 。
7、出锅 。
如何煮干百合？ 主料：山药100g、百合100g、大米150g
辅料：枸杞适量、白糖适量
步骤：
1.将山药洗净切丁 ， 新鲜百合扒开洗净
2.枸杞用温水洗一下
3.把大米淘干净泡半小时 ， 上 锅煮
4.煮开后放入百合和山药 ， 继续煮会 ， 小火慢慢煮
5.等煮粘稠了加入枸杞 ， 搅拌几下 ， 出锅前加入糖调味即可 。
【美食知识|百合怎么煮，鲜百合的禁忌与副作用】6.煮好的百合粥盛入碗里就可以享用啦 。
推荐阅读
- 美食知识|怎么做水煮肉片，水煮肉片该怎么做才好吃
- 美食知识|花蛤怎么保存，花蛤冰冻后再煮还会开口吗
- 美食知识|大西米怎么煮，大西米如何吃
- 美食知识|煮方便面怎么做好吃，方便面在锅里怎么煮好吃
- 美食知识|山药怎么煮，怎么快速煮熟山药
- 美食知识|枇杷叶怎么煮水止咳，枇杷叶怎样熬水治咳嗽
- 养花栽树小知识
- 美食知识|河虾怎么做，河虾最好吃的做法是怎么做的
- 美食知识|杏仁吃多了会怎么样，腌制的杏仁能多吃吗
- 美食知识|四喜丸子怎么做，四喜丸子视频做法视频