什么食物含有碳水化合物 碳水化合物含量较高的食物如下:
1、面点:馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等;
2、谷物:米饭、高粱、麦子、薏米、糯米等;
3、根茎蔬菜:芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等;
4、水果:(大多数会甜的都含有 , 但水分较多)香蕉、荔枝、橙、梨、桃;
5、零食:花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌 。
扩展资料:
碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成 , 由于它所含的氢氧的比例为二比一 , 和水一样 , 故称为碳水化合物 。 它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素 。
碳水化合物的主要食物来源有:糖类、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等 。
营养专家普遍认为 , 人们每天摄入的50%到60%的热量应来自碳水化合物 。 由于碳水化合物的不同 , 所以更多的证据表明你应慎重选择饮食 。
对于简单碳水化合物 , 饮用牛奶和果汁 , 食用适量的水果是十分重要的 。 但食用糖和其他甜味剂会提供大量体内不需要的热量对健康有害 。
对于复杂碳水化合物 , 应避免仅仅食用低纤维碳水化合物 , 淀粉(如土豆)和精加工的谷物(如白米饭 , 通心粉和白面包) 。 这些食品中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖 。
简单的方法摄取含更多碳水化合物的食品 。 食用风干的水果、食用包含豆类且丰盛的汤、改吃全麦面包、食用黄色稻米而非白米(或在白米中混入野生稻米) 。
【含碳水化合物的食物有哪些,什么是碳水化合物食物一览表减肥】参考资料:
含碳水化合物的食物都有哪些 碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成 , 由于它所含的氢氧比列为2:1 , 和水一样 , 故称为碳水化物 。 碳水化合物是指单糖、双糖、寡糖(低聚糖)、多糖(主要是淀粉和非淀粉多糖)的总称 , 它是构成身体的重要物质 , 不仅可以提供大脑所需的能量 , 而且还可以调理脂肪代谢和提供膳食纤维 , 是维持生物体生命活动的主要来源 。
碳水化合物也就是人们俗称的“糖” , 在被人体消化以后 , 会变成葡萄糖进入血液 , 导致血糖升高 。 科学研究证明 , 高血糖是引发糖尿病、肥胖、皮肤衰老、情绪焦虑、视力模糊等很多健康问题的“元凶” 。
但是 , 把高血糖问题不分青红皂白地怪罪于碳水化合物并不合适 。 作为一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源 , 碳水化合物是人体必须的物质 , 其本身并没有危害 , 造成危害的原因在于我们吃的碳水化合物太精细了 。 随着生活水平的提高 , 人们的主食从粗粮、杂粮变成了精米、白面 , 而精米、白面又特别容易被人体消化、吸收 , 如果过量摄入这些主食 , 就会让血糖始终处于高位 , 进而引发高血糖 。
含碳水化合物高的食物有哪些?
一白
首先白所指的就是看起来白的东西 , 比如说馒头米饭面条 , 这种属于白的 , 他们里面的碳水化合物非常高的 。
食用这种白色的时候 , 身体内的胰岛素会有一个猛增的情况 , 而血糖的升高可以促使胰岛素的分泌 , 胰岛素会给自己身体提供一个信号:去合成脂肪吧!你摄入的能量够多了 。 这样的激素波动 , 根本不能让你维持健康 , 更别提瘦身了 。
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