而另外白不仅仅指的是主食 , 还有一些蔬菜 。 比如说莲藕 , 芋头 , 土豆这种根茎类的蔬菜 , 这些看起来比较白的蔬菜 , 其实里面的碳水化合物的含量也是非常高的 , 要知道藕 , 土豆都是用来做淀粉和藕粉的主要材料 。
二黄
玉米 , 红薯这种黄色的食物其实也要非常的小心 , 注意 , 如果遇到了这样的食物 , 你一定要想到它里面是含有非常高的淀粉含量的 。 比如玉米 , 红薯 , 我们拿他们去煮粥的时候 , 会发现粥会被熬得非常软绵 , 我吃下去后他们会和主食一样 , 都是会让你的身体的血糖升高 。
三甜
关注碳水化合物时间长了 , 当你吃到一个东西的时候 , 自然而然就代表着它的含糖量很高 , 这里面当然首先要想到的是像冰激凌 , 奶油蛋糕这样的东西 , 而另外一方面同时也包括吃起来非常香甜的肉脯 , 果脯之类的零食 。
如果你在吃零食或者吃到某一种并不熟悉的食物的时候 , 感觉到非常的甜蜜的口感 , 那么这个时候就一定要小心了 , 大多数这样的食物都会在里面添加一定量的糖 , 而糖本身就是碳水化合物的一种 。 因此一定要少吃 , 浅尝辄止就可以了 。
常见高碳水化合物食物
面点:馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等 。
谷物:米饭、高粱、麦子、薏米、糯米等 。
根茎蔬菜:芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等 。
水果:(大多数会甜的都含有 , 但水分较多)香蕉、荔枝、橙、梨、桃 。
零食:花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌 。
含有碳水的食物有哪些 还有汤水的食物啊 意思只要是能吃的都是含有碳水的呀 这个没关系的
含碳水化合物高的食物有哪些 几乎所有的食品 , 食物都含碳水化合物 , 只是含量不一样 , 有的含量比较高 , 例如:白米饭 , 馒头等 。 有的含量少 , 例如:五谷杂粮等 。
碳水化合物含量较高的食物有哪些 常见的碳水化合物有哪些?
1、谷物:包括米、面、糙米、黑米、玉米、高亮、荞麦、青稞等;
2、薯类:包括红薯、紫薯、土豆、山药等;
3、蔬菜:包括莲藕、胡萝卜、百合等;
4、水果:包括甘蔗、枣、香蕉等含糖量比较高的水果;
5、糖类:比如蔗糖、果糖、麦芽糖、葡萄糖等 。
我们日常说的碳水化合物 , 主要指的是谷物和薯类 , 事实上每种食物都或多或少的含有碳水化合物 , 只是因为所占比例和食用习惯不同 , 表现上出现了一定差异 。
碳水化合物摄入不足会造成:
碳水化合物摄入不足会导致全身无力、疲惫、血糖降低 , 并且产生头晕、心悸、虚汗等症状 , 严重者还会导致大脑功能障碍 。
碳水化合物摄入过多会造成:
碳水化合物摄入过多 , 就会转化为脂肪储存在身体内 , 让身体出现一系列肥胖类疾病 , 比如高血脂、糖尿病等 。
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