5、小麦
小麦在我国南北方都有种植 ， 小麦一般分为春小麦和冬小麦两种 。 北方大部分是种植春小麦 ， 南方则是种植冬小麦居多 。 秋季成熟的小麦多是春小麦 ， 一般在每年的7-8月份就成熟了 ， 这种小麦的特点就是生长期较短 。
除了以上几种农作物是在秋天成熟外 ， 还有棉花、红薯、花生、高粱、粟米、芝麻等等 。
二、秋天成熟的水果有：
1、石榴
石榴是在9-10月份成熟的水果 ， 石榴在有多子多福的寓意 ， 石榴里面的果实像一颗一颗的红宝石 ， 饱满的石榴果实酸甜多汁 ， 食用可以生津止渴 ， 含有丰富的花青素 ， 有抗氧化、美白皮肤的作用 。
2、柚子
柚子的成熟期在9月份之后 ， 果实比较大 ， 有一层外皮包裹着 ， 像一个接近圆形的大球一样 ， 有红肉和白肉之分 ， 为不同的品种 ， 味道酸甜带涩 ， 饱满成熟的柚子酸甜多汁 ， 十分美味 。
3、柿子
柿子的成熟期在9-10月份 ， 成熟的柿子捏起来软软的 ， 果实因品种不同有不一样的形状 ， 球形或扁性的比较常见 ， 还有一种比较像四方形 ， 在我国南方有大量种植 ， 富含多种营养元素 ， 口感偏甜 。
4、梨子
梨子也是比较常见的秋天成熟的水果 ， 一般在8月份左右成熟 ， 梨子水份含量比较多 ， 甜中带酸 ， 不同品种的梨子口感上有差异 ， 生吃或水煮均可 ， 有生津止渴、清热化痰的功效 。
秋天成熟的水果有哪些 1.山楂：山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类 ， 也被称为降低血压和胆固醇的“小能手” 。 中医认为 ， 山楂味酸甘、性微温 ， 能消食健胃、行气活血、止痢降压 。 生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效 ， 减肥的人可以多吃 。
2.柚子：柚子在水果中属含糖量较低的 ， 本就适合糖尿病人 。 柚皮素是一种抗氧化剂 ， 正是它让柚子具备了独特的苦味 ， 不仅能提高人体对胰岛素的敏感性 ， 还能在糖尿病患者吃下柚子后 ， 使其肝脏燃烧更多的脂肪 ， 让体重保持在正常范围 ， 从而起到类似于非诺贝特（调脂药）和罗格列酮（降糖药）的作用 。
3.猕猴桃：猕猴桃除了富含维生素C外 ， 猕猴桃中的微量元素钾和铜含量也较高 。 最新研究发现 ， 猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速蛋白质消化 ， 保护肠胃 。 猕猴桃口感酸甜、汁水多 ， 可与草莓、哈密瓜、橙子一起做成水果拼盘食用 。
4.葡萄：葡萄能益气血、益肝阴、强筋骨、通经络 ， 具有暖胃健脾的功效 。 现代医学研究表明 ， 葡萄富含各种维生素、氨基酸、蛋白质等 ， 葡萄皮和葡萄籽中含有抗氧化物质 ， 对心脑血管疾病有积极的预防和治疗作用 。
5.梨：梨有生津止渴 ， 止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能 ， 是这个季节的最佳水果 。 与冰糖煎服可治顽咳 ， 捣烂与蜂蜜调服可防秋燥、治声音嘶哑等 。 具有止咳、化痰和清燥等作用 ， 对治咳喘、风热、咽炎等有良效 。
扩展资料：
吃水果虽好 ， 但也有不少讲究 。 吃水果应选择在两餐之间吃 ， 最好不要饭后立即吃水果 。
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