美食知识|石榴怎么吃,石榴怎么做好吃


番石榴怎么吃才正确 石榴食疗方
⒈酸石榴一个,煅炭存性研末,一日服完,治肠滑久痢;若加红糖开水送服,治肠风下血 。
⒉酸石榴皮,煅炭存性研末,每次服6g,治久泻不止;若外搽口内,则治口疮及口内诸疮出血 。
⒊酸石榴皮,水煎或加红糖服,治赤痢、尿血、鼻出血 。
⒋酸石榴皮15-30g,加红糖适量水煎服,治脾虚腹泻 。
⒌酸石榴皮5g,生山楂10g,共研细末,分两次,用红糖冲开水送服,治水泻 。
扩展资料石榴是一种浆果,其营养丰富,维生素C比苹果、梨高1~2倍 。 原产中国西域,汉代传出中原 。 石榴成熟后,全身都可用,果皮可入药,果实可食用或压汁 。

研究发现,石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质 。 中医认为,石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效,适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性 。

石榴含有多种营养成分:含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主 。

参考资料

石榴怎么做好吃石榴怎么吃有营养 榨成汁喝最好 。
石榴怎么做最好吃 可以剥皮之后直接吃,也可以榨汁 。
吃石榴吐籽不但费事,更浪费营养,石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质和类黄酮,这些都是强抗氧化剂,常吃不仅能让人皮肤更白嫩,还可以增加心脑血管的弹性,预防心脑血管疾病 。
由于石榴的品种不同,籽有软有硬,吃时也要看情况,不习惯的人吃几颗即可 。 牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将其榨汁打碎后喝 。 如果嫌麻烦,也可以榨石榴汁喝 。
扩展资料
不宜和石榴同吃的食物
1、西红柿
西红柿忌与石榴同食 。 如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的 。
2、螃蟹
螃蟹与石榴不宜同食 。 螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸 。 二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。 所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用 。
3、西瓜
榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃 。
4、土豆
石榴和土豆一起吃会引起中毒 。 若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒 。
5、海参
海参与石榴相克 。 海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸 。 若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。
参考资料来源:
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番石榴怎么吃 正确吃番石榴的方法:
1、直接食用 。 番百石榴是鲜果,可以直接食用,将番石榴洗干净,不用削皮也可以食用 。
2、与酸梅粉或者盐巴搭配来食用 。 番石榴的味道酸甜,口感细腻滑口,如果和酸梅粉或者盐巴搭配来食用,味道会更加独特,将番石榴洗度干净,切成块后装到碟子上,然后洒上适量的酸梅粉或者盐巴,搅拌均匀即可食用 。
3、制成果汁来食用 。 番石榴汁的口感也很好,带有酸甜味,尤其适合宝宝和老人食用,将番石榴洗干净,切成块然后放进搅拌机里,往搅拌机加入适量凉白开,然后启动搅拌功能搅拌成汁即可,也可以适当搭配其它水果蔬菜榨成汁,可以丰富营养元素 。

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