美食知识|蜂蜡怎么吃,蜂蜡怎样美容美白祛斑( 三 )


南京市中西医结合医院中医外治法专家夏公旭副主任中医师点评:从中医的角度来说,一般冷天咳喘比较重的状况属于风寒性,而蜂蜡是比较温补的中药材,本身有收敛的作用,能辅助治疗寒性咳喘 。
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蜂蜡是由蜂群内适龄工蜂腹部的4对蜡腺分泌出来的一种脂肪性物质 。 在蜂群中,工蜂利用自己分泌的蜡来修筑巢脾、子房封盖和饲料房封盖 。 巢脾是供蜜蜂贮存食物、培育蜂儿和栖息结团的地方,因此,蜂蜡既是蜂群的产品,又是其生存和繁殖所必需的物料
蜂蜡是工蜂腹部下面四对蜡腺分泌的物质 。 其主要成分有:酸类、游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物 。 此外,还有类胡萝卜素、维生素A、芳香物质等 。
蜂蜡在工农业生产上具有广泛的用途 。 在化妆品制造业,许多美容用品中都含有蜂蜡,如洗浴液、口红、胭脂等;在蜡烛加工业中,以蜂蜡为主要原料可以制造各种类型的蜡烛;在医药工业中,蜂蜡可用于制造牙科铸造蜡、基托蜡、粘蜡、药丸的外壳;
在食品工业中可用作食品的涂料、包装和外衣等;在农业及畜牧业上可用作制造果树接木蜡和害虫粘着剂;在养蜂业上可制造巢础、蜡碗 。
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蜂蜡如何吃,怎样鉴别真假蜂蜡 蜂蜡是约两周龄工蜂蜡腺分泌出来的脂肪性物质 。 蜜蜂吸取蜂蜜,经过泌蜡器官--蜡腺的一系列变化而分泌出来的一种液体,遇空气变冷凝结成鳞片状,再由这些鳞片聚合而成蜂蜡 。 蜂蜡在常温下呈固体状态 。 蜂蜡的颜色随着蜂种、加工技术、蜜源及巢脾的新旧而不同 。 其主要成分有:酸类、游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物 。 此外,还有类胡萝卜素、维生素A、芳香物质等 。 不但可以吃,而还有很多药用价值,可以降血压血脂,而且食用后还可以修补疤痕等等.另外, 蜂蜡在工农业生产上具有广泛的用途.
野生蜂蜡怎么吃? 可以直接食用,纯蜂蜡是一味中药,可与其他中药成分配伍后制成中药丸内服,也可以直接和食物煎服,如炒鸡蛋,服后可很好的治疗支气管炎、慢性支气管炎、和各种痨疾 。 鉴别蜂蜡: 蜂蜡感官标准的检测 (1)看 由于花粉脂溶性 烃、胡萝卜素及其它色素对旧巢脾的影响, 使蜂蜡呈黄色、深黄色、棕褐 色,不论哪 种颜色,色彩应鲜艳,无光泽,表面一般 凹凸不平, 有波纹 。 (2)嗅 应有蜂蜡特有的香气,无异味 。 (3)咬 纯蜂蜡在咀嚼时咬不断,不粘牙,有类似蜂蜜的香味 。 (4)滑 用手指指腹紧贴在蜡上滑动有发涩感,若含石蜡则会很滑 。 (5)划 用拇指指甲在蜡块表面轻轻向前划,无蜡花, 若含石 蜡则会划出一层 蜡花 。 (6)捏 用指甲捏入蜡块有粘感,易粘在指甲上,若 含石蜡则 较光滑不粘 。 (7)拉 将蜂蜡捻成细棍条,拉时易断且断头齐 。 含 石蜡则不 易拉断,而是越拉越长,断头是尖的
蜂蜡能吃吗?怎样吃? 1、可以直接食用蜂蜡,这个方法是最简单便捷的一个吃法 。 可以在嚼着吃蜂蜡,嚼完以后可以把蜂蜡吐掉,喝点温水 。
2、可以把蜂蜡与其他的中药食材一起制成中药材,还有做成药丸,然后直接吃掉就可以 。
3、加热蜂蜡等融化以后,加入一些蜂蜜,然后涂抹在面包吐司上食用,这样蜂蜡会更加好吃 。
4、可以炒食蜂蜡,可以把蜂蜡和鸡蛋一起炒制后食用,用蜂蜡炒制的鸡蛋,在食用以后对身体的胃炎和气管炎都有一定的治疗效果,但是在炒制时不能加盐,而且最好是在早起以后空腹的情况下食用 。
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蜂蜡的营养价值

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