在广东早茶点心里 ， 豆沙包是老广们爱吃的点心之一 ， 可以说任何一家酒楼几乎都有豆沙包的存在 。 但是长期不变的外形 ， 对于小朋友和年轻人来说 ， 始终欠缺一定的吸引力 。 因此在3、4年前就有酒楼做出了像蘑菇一样的豆沙包 ， 它一出现 ， 就深受大家的喜爱 。
其实做这个象形蘑菇包并不难 ， 我们不需要等到去酒楼或者去超市买才能吃到 。 特别是冷冻柜长期存放的包点 ， 你看一下配料表 ， 密密麻麻的几行材料 ， 大家心里都清楚 。 所以还是自己动手做 ， 吃起来更健康 。
如果你平常会做馒头包子的话 ， 就觉得更容易了 ， 只不过多了刷上可可液 ， 安上蘑菇柄这两个步骤 ， 一学就会 。 就算不会做包点 ， 也没问题 ， 跟上小编的节奏 ， 你也可以做出各种各样的点心 ， 再也不用去外面买早餐吃了 。
这个蘑菇包包入的是自制豆沙馅 ， 豆沙馅的制作方法可参考：教你豆沙馅的做法 ， 这样做比买的更好吃 ， 不要错过
你也可以包入其他馅料 。 配方里添加了奶粉 ， 可以是宝宝吃的奶粉 ， 或者其他奶粉都行 ， 也可以不加 。
【教你豆沙馅的做法，这样做比买的更好吃，不要错过你也可以做】【材料】中筋面粉150克 ， 奶粉7克 ， 细砂糖7克左右 ， 温水75克 ， 豆沙馅120-160克 ， 可可粉适量
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