黄瓜与西红柿:黄瓜忌乙烯, 而西红柿含有乙烯, 会使黄瓜变质腐烂 。
.驴肉忌荆芥;不宜与猪肉同食, 否则易致腹泻 。 马肉不宜与大米(粳米)、猪肉同食;忌生姜、苍耳 。
鹅肉不宜与鸭梨同吃 。 鹿肉不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食雀肉春夏不宜食, 冬三月为食雀季节 。
不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食;忌李子、白术 。 鸡蛋忌与柿子同食, 同食可引起腹痛、腹泻, 易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习, 其实“毛蛋”中含有大量病菌, 易中毒 。
鸭蛋不宜与李子、桑椹子同食 。 野鸭忌与木耳、核桃、荞麦同食鹧鸪肉忌与竹笋同食水獭肉忌与兔肉、柿子同吃獐肉不宜与虾、生菜、梅子、李子同食鹌鹑肉不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食 。
雉鸡 (野鸡)不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食猫肉忌藜芦;猫肉有伤胎之弊, 孕妇忌服 。 水产类禁忌虾严禁同时服用大量维生素c 。
否则, 可生成三价砷, 能致死;不宜与猪肉同食, 损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖 。 鲤鱼忌朱砂、狗肉 。
葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食 。 泥鳅不宜与狗肉同食 。
海带不宜与甘草同食 。 鲫鱼不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食;忌山药、厚朴、麦冬、甘草 。
鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜;忌与薄荷同煮;忌与鸭肉同食, 久食令人阴盛阳虚, 水肿泄泻 。 带鱼 平鱼 银鱼 黄花鱼忌用牛、羊油煎炸;凡海味均禁甘草;反荆芥 。
龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食 。 蜗牛忌蝎子 。
田螺忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;忌与四环素同用 。 鲶鱼不宜与牛肝同食;忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥同用 。
鳝鱼忌狗血、狗肉, 同食助热动风;忌荆芥, 同食令人吐血;青色鳝鱼有毒, 黄色无毒 。 有毒鳝鱼一次吃250克, 可致死 。
海鳗鱼不宜与白果、甘草同食 。 青鱼忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食 。
牡蛎肉不宜与糖同食 。 水果类禁忌枣不可与海鲜同食, 否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食, 否则令人脏腑不合, 头胀 。
苹果不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃, 则易引起腹痛、恶心、呕吐等) 。 鸭梨忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食 。
桔子忌与萝卜同食, 同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食 。 山楂 石榴 木瓜 葡萄不宜与海鲜类、鱼类同食;服人参者忌用;忌铁器;忌和四环素同吃 。
桃子不宜与鳖肉、龟肉同食 。 --------------------------------------------------------------------------------1、猪肉忌菱角, 同食会引起肚子痛 。
2、牛肉忌栗子, 同食会引起呕吐 。 3、羊肉忌西瓜, 同食会伤元气 。
4、狗肉忌绿豆, 同食会中毒 。 5、兔肉忌芹菜, 同食会引起脱发 。
6、鸡肉忌芹菜, 同食会伤元气 。 7、鹅肉忌鸡蛋, 同食会伤元气 。
8、甲鱼(又名脚鱼)忌苋菜, 同食会中毒 。 9、鲤鱼忌甘草, 同食会中毒 。
10、螃蟹忌柿子, 同食会引起腹泻11、鸡蛋忌糖精, 同吃会中毒, 重者死亡 。 12、红糖忌皮蛋, 同食会中毒 。
13、白酒忌柿子, 同食会引起心闷 。 14、洋葱忌蜂蜜, 同食会伤眼睛 。
15、萝卜忌木耳, 同食会得 。
3.农家焖子是怎么做成的你好!! “焖子”是河南一带农家常见的一款风味小吃 。
听上一辈老年人讲, 过去乡下制作“焖子”, 是把粉条和红薯粉芡一起放入平底锅中, 再加入适量清水, 然后用中小火“焖”制成熟, 故名“焖子” 。 目前, 在河南许多餐厅酒楼都流行用焖子烹制的菜肴, 当然有些店对焖子的制法也做了一些改进 。
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