一、泥鳅饲养要点：
1.泥鳅属温水性鱼类，生活在15—30℃范围内，饲养在最适24—27℃的水温范围 。
2.雌雄泥鳅的鉴别方法，可观其外表：雄的头尖，胸鳍窄长，身体与尾端一样粗细，尾尖上翘鳍条基部有一骨质薄片;雌的头呈椭圆平型 。 雌鳅的产卵力极强，一条雌鳅初夏至初秋能产4000粒以上的卵，一般年产2—3次，产卵万粒以上 。
3.由于泥鳅属杂食性鱼类，所以无论米糠，或者麦、蝇蛆都可以作饵料投喂，一般日投三次即可 。 投喂量一般据采食情况自行确定 。
4.泥鳅的饲喂过程中，可以适当地补施些有机肥，但在施肥时，一定不能过多过频，并且要勤换池水，一般10—15天换水一次 。
5.要捕获泥鳅，首先要把池水放干，采取捕大留小的办法，以确保池内有一定数量的鳅苗，利于继养和高产 。
6. 随着鳅种的生长，逐渐加深水位到应有的深度，平时浅一些，炎热高温时可加深一些，并经常注入新水，保持良好的水环境 。
7. 秋末冬初，水温降至10℃～15℃，泥鳅摄食量降低，即可进行捕捞 。
二、饲养泥鳅常见错误：
1、泥鳅和黄鳝切莫混养一池，因为黄鳝要吞食泥鳅 。 有些养鳝池投放泥鳅是避免黄鳝互相缠绕在一起 。
2、饲养泥鳅的器皿要够高 。 如果是用池饲养，那池的边缘壁一定要高出水面1.5尺左右，因泥鳅好动，以防窜逃 。
3.不分季节，随便养泥鳅 。 “夏至”是养殖投放的最佳期，要抓住时间放种苗，而且泥鳅也有冬眠的习惯 。
4.不更换饲养泥鳅的水 。 我们要定时向池中注入新水，如果发现泥鳅冒顶吞食空气或浮头嚎水，就应立即注入新水，也可用气管池中打气，以缓解水中缺氧 。
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