但温度高于30度，它会停止摄食，钻入泥土中度夏，生长极为缓慢，而且易导致消瘦，同样的，当温度低于5度，也会钻入泥土中越冬 。
所以在夏季和冬季养殖极为重要，在夏季高温时，可通过加深水位、搭建遮阳网以及加冰等方法将水温降下来，而冬季可通过加热等方法提高水温，将水温控制在20－30度之间，可使泥鳅一年四季快速生长 。
4、饵料
泥鳅时杂食性鱼类，对于饵料的来源极广，一般采用自行采食和饲料投喂想结合的方法 。 可在养殖时在池中施肥培育浮游藻类，供期自由采食，尤其在幼苗期间，由于口器较少，不能直接食用人工饵料，则需要食用一些藻类和枝角类及桡足类等生物，否则成活率低，产量也会低 。
扩展资料：
生活习性
泥鳅在底泥中或水的底层淤泥中活动，且喜昼伏夜出，长期在黑暗环境使其视力退化 。 但触须、侧线等却十分敏感，在避敌和觅食活动中起到关键作用 。
泥鳅除了用鳃呼吸外，还能进行肠呼吸，所以它对低溶氧的忍耐力很强 。 在缺水的环境中，只要泥土保持湿润，泥鳅仍可存活很长时间 。 泥鳅对环境的适应性很强，因而在鳅科100余种鱼类中，唯独泥鳅数量最多，分布最广 。
参考资料：
我想在鱼缸里养点泥鳅，怎么养？ 泥鳅养殖方法可参考以下介绍：
1、池塘养殖：泥鳅池塘面积最好为150-250平方米，水深应为40-50厘米 。 鱼鳞的深度为60-70厘米 。 泥鳅可以新建池塘，也可以使用旧池塘，水坑或其他养鱼设施 。 对于水泥池或三河土坑，池底应覆盖约20厘米厚的泥浆 。 土池的墙壁和底部应夯实，进水口和出水口应装有防逃逸盖 。 在放养之前，鱼池与种苗池相同 。 应该用生石灰和其他池塘消毒，并施肥以改善水质 。 毒性消失后，每亩放养20,000至30,000种泥鳅 。 根据水质，应定期施用一些有机肥料和无机肥料来养殖水中的天然诱饵 。 除施肥外，还必须每天饲喂人工饲料 。 喂食量可能因季节而异 。 泥鳅是三月总重量的1％，四月至六月的总重量为4％，七月至九月的总重量为10％ 。 十月份是4％ 。 必须在池塘中建立一个食物平台，并将饲料扔到该食物平台上 。
饲养用水泥鳅应“肥，清爽，活泼”，溶解氧含量应保持在2mg/L以上，pH值应在7左右 。 应经常观察，并根据水的变化更换和添加水颜色，天气和食物摄入量 。 当发现水太黑，太稠或泥鳅游到水面呼吸空气时，请立即换水 。 做好预防疾病和逃生的工作，每天或隔天清洗一次美食广场，擦洗餐桌上的污垢，并定期用漂白粉对食物进行消毒 。 如果在水面上发现泥鳅和漂浮物，则必须及时将其清除 。
2、稻田耕作：稻田耕作泥鳅是一种水产养殖渠道 。 它与稻田中的其他鱼类养殖相同 。 可以充分发挥稻田的价值，实现“一水两用一田” 。 水稻双丰收，双赢” 。 稻田不需要涌出地下水，但必须保证水源，田间垄高，下大雨时也不会泛滥 。 与鱼育种大致相同，但防逃避设备必须更加严格，泥鳅种子可在移植后的中，早稻中放养，每亩可养鱼约20,000条，在稻田中繁殖泥鳅，避免使用石灰，减少农药用量，以提高产量泥鳅和捕捞规格，应进行适当的饲喂和施肥，通常米糠，麦麸等，以及人畜粪便在秋天收割水稻后，您可以灌溉深田水以继续耕种，第二年春天开始耕种时，泥鳅将被捕获并投放市场 。
3、流动水和坦克农具：泥鳅在水产养殖中，要建立一个或一组饲养池，其中要有自来水，并以每平方米约2千克的密度放养泥鳅 。 它的优点是高产和方便捕鱼 。 ，但繁殖成本较高 。 流水养殖以人工饲料为基础，不需要施肥 。 通常以复合饲料或大米糖，麸皮，豆饼和动物内脏等为食 。 它在水槽中饲养，该水槽用砖砌成，并用水泥打磨 。 槽长2-3米，宽1-1.5米，高1.8米 。 打开水槽侧面的注水口和排水口，水槽中的软土约30厘米厚 。 在每个池中放入1-1.5千克泥鳅物种，并分别喂入米糠，螺蚌肉，蚕蛹，蚯蚓，动物内脏和废弃物等 。 10天左右 。 繁殖4-11个月后，每个水箱可生产10-15公斤泥鳅 。
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