现在正是吃韭菜最好的时节 ， 所以今天就想来和大家聊聊 ， 怎么样才能更好的制作出美味好吃的韭菜盒子 。 而且在春季的时候 ， 吃韭菜不仅可以很好的起到一个通肠的效果 ， 而且韭菜本身可以制作的菜品也是很多 。
所以今天就想来和大家聊聊 ， 究竟怎么样才能制作出美味好吃的韭菜盒子 。 主要还是我个人最喜欢吃的就是韭菜盒子了 ， 比起韭菜饺子 ， 或者是韭菜炒鸡蛋 。 我还是会更喜欢韭菜盒子的制作 。
步骤1：一开始的步骤也很简单 ， 主要就是为了韭菜的清洗 ， 但是韭菜不能直接使用清水进行冲洗 。 最好的解决办法就是将韭菜放进一个大盆里 ， 在其中添加进适量的小苏打 ， 之后再将浸泡好的韭菜捞出 ， 使用清水进行冲洗 。
步骤2：可以在清洗韭菜的时候 ， 添加进适量的食用小苏打的原因 ， 是因为小苏打有着很强的吸附力 。 所以可以很好地将韭菜表面的杂质吸附掉 ， 这样子就可以很好地将韭菜进行清洗 。
步骤3：用上述方法将韭菜洗净 ， 然后切成小块 。 在韭菜里加少许食用油 ， 搅拌均匀 。 然后把鸡蛋打散 ， 在煎锅里炒一下 ， 让它们冷却并放在一边 。 粉丝们需要事先浸泡 ， 然后把粉丝剪成碎片放在一边 。
【韭菜盒子这样制作，美味好吃，干净健康】
步骤4：面团醒来后 ， 将其分成适量的小团子 ， 之后就只需要揉成球压平 ， 然后滚成更大的面团 。 我们在里面加入适量的韭菜馅 ， 然后用面皮盖住 ， 紧紧地压在它周围 。 在平底锅上刷上一层薄薄的油 ， 加热后放入韭菜蛋糕 。 用小火慢慢炸 。 当你看到韭菜盒子里有一个很大的泡沫时 ， 可以把它翻过来 ， 直到两面都炸成金色 ， 然后就可以上桌了 。 把它切成等份 ， 趁热吃 。 它尝起来太好吃了 。
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