美食知识|东江三文鱼哪里好吃，东江湖三文鱼哪家好吃

最近东江湖三文鱼能吃吗最少不开票38 一斤开票 48 三文鱼只有生吃鱼片还有点特别其他炸的蒸的都没觉得比其他鱼好吃哈哈看你口味吧有3家做的比较久一个鲤鱼江大桥的东方红还有广东老板开的三文鱼有点难找但他搬家到东江新车站哪里但天气好的时候都是外地车多的要死 ····还有一个新三文鱼在东江那边吧好像东江湖鱼公司新开的鱼宴天下应该也有就这些了小店子也有的鱼大多都是自己买来养的
湖南郴州特色小吃

三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此，三文鱼还具有很高的营养价值。三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)，营养学研究证明， omega—3不饱和脂肪酸能有效地降低高血压和心脏病的发病率，还对关节炎、乳腺癌等慢性病有益处，对胎儿和儿童的生长发育有促进作用。
三文鱼（salmon）是一个统称，三文鱼是英语Salmon的音译，其英语词义为“鲑科鱼”或“橘红色的鲑鱼肉” 。三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。在中国大陆消费市场常见的是三文鱼中的大西洋鲑。

【美食知识|东江三文鱼哪里好吃，东江湖三文鱼哪家好吃】三文鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。
三文鱼是什么鱼？栖凤渡鱼粉：早餐一说起栖凤渡鱼粉，只要是郴州人，应该都会下意识地咂咂嘴巴，于是，一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你口舌生津的嘴里了。栖凤渡鱼粉是用鲜鱼加放在粉条内，再加少许酸菜辣椒，看上去颜色红艳，吃起来味道鲜美~~哈哈
地址：郴州南街‘栖凤渡鱼粉’店靠近北湖区法院那边，二十四小时营业，这家是老字号了，可以说是他们家族事业，我都不知道他们开了多久了，只知道在我很小的时候就已经有了。价钱不贵3.00￥一碗（加蛋另加一元)哦！对了鱼粉边上有家“举古包子”里面买的饺子很好吃~~~ 桂阳血鸭：又称血浆鸭，是一种特殊的炒鸭法，刚宰杀的鲜嫩鸭子，用开水烫过了，然后油爆，再加酒、姜、葱、八角等调料，加干辣椒，红辣椒、青辣椒，最后快熟时，再将鸭血泼上。炒出来后鸭肉呈浆黑色，气味喷香，咸辣相宜，十分可口。
吃血鸭，最好配冰啤酒。那简直是水火交融———直冲天灵盖的烈火被百丈瀑布浇熄了，轻烟袅袅，萦荡心头，真有说不尽的痛快淋漓。《还有我比较喜欢把汤汁泡饭，那真的是爽吖，吃了一碗还想吃(*^__^*) 嘻嘻……》
地址：一般想吃正宗就要到郴州的桂阳县克，不过如果嫌麻烦，我建议大家可以到郴州东塔岭《烈士纪念塔》下面去吃，那里有家‘桂阳血鸭’店搞的很不错，只是店面装修很不好，大家可以点好到隔壁去一边吃鸭子一边吃鱼，等接下来我会介绍下东塔岭的鱼~~现在的价钱40￥整鸭一份，我觉得价钱还算公道~ 砂锅鱼：这就是我要介绍给大家的一道我最爱的菜了，因为我太喜欢吃鱼了（主要是淡水鱼），每天给我餐餐吃鱼我都愿意，而这道砂锅鱼所用的鱼正好又是我最喜爱吃的一条鱼‘哇鲢鱼”（我们这边是这样叫的，不知道外地是怎么称呼这条鱼）此鱼制作非常方便没有鱼鳞而且肉质即鲜美又肥美且入口即化特别好吃，说着我的口水都快飞出来了好像现在就去吃吖~~