四、蛋白质是钙沉积的骨架
骨骼中 ， 22%的成分都是蛋白质 ， 主要是胶原蛋白 。 蛋白质充足的情况下 ， 钙才有了可以沉积的骨架 ， 从而更好地被人体吸收 。 富含蛋白质的食物有蛋类、瘦肉、鱼肉等 。 推荐的饮食搭配是肉末香菇油菜 。
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