参考资料来源：
含维生素b的水果和蔬菜有哪些 以下是含有丰富维生素B的食品：
?含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、?肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等 。
?含有丰富维生素B2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等 。
?含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品：肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等 。 其中的维生素B1在人体内无法贮存 ， 所以应每天补充 。
什么水果含维生素B多 什么水果富含维生素b
含维生素B族丰富的水果：苹果、荔枝、橘子、橙子等 。
B族维生素也叫乙族维生素(也叫维他命B、维生素B杂或维生素B复合群) ， 共有8种 ， 固冠以“族” ， 它们在结构上没有同一性 ， 但也有它们共同的特性 。
B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素 ， 人体无法自行制造合成 ， 必须额外补充 。 而紧张的生活、工作压力中 ， 不当的饮食习惯或因某些特定药物的使用 ， 加上B族维生素本身溶于水的属性 ， 均会使人体内的B族维生素快速被消耗 。 B族维生素可以帮助维持心脏、神经系统功能 ， 维持消化系统及皮肤的健康 ， 参与能量代谢 ， 能增强体力、滋补强身 。
B族维生素广泛存在于米糠、麸皮、酵母、动物的肝脏、粗粮蔬菜等食物中 ， 但由于食用方法不对 ， 几乎摄取不到 。 VB是水溶性维生素 ， 它怕光、怕水、怕热、怕氧化(多在80度温度下被破坏) 。 补充维生素B可以缺哪种补哪种 ， 同时市场上的维生素 ， 不论价高价低 ， 虽可一次性补全 ， 但药物容易吸收过量引起肝脏肾脏的代谢负荷 。
维生素B的最佳食物来源
1、维生素B1的最佳食物来源：向日葵子、啤酒、酵母、火腿、全麦粉、燕麦片、青豌 豆、黄豆、粗粮、瘦猪肉、肝、肾等 。
2、维生素B2的最佳食物来源：肝、牛奶、牛肉、啤酒、酵母、向日葵子、火腿、花菜 、蛋、鳝鱼、肝、肾、绿叶菜、鲜豆类等 。
3、尼克酸的最佳食物来源：金枪鱼、鸡、火鸡、向日葵子、火腿、菜花、花生、肉类 、肝、酵母等 。
4、维生素B6的最佳食物来源：小麦胚芽、香蕉、荞麦粉、向日葵子、花生、番茄、鲜 肉、糙米、豆类等 。
5、叶酸的最佳食物来源：菠菜、甘蓝、芦笋、小麦胚芽、肝、橘子、香蕉、绿叶菜、 黄豆等 。
6、泛酸的最佳食物来源：啤酒、酵母、肝、米糖、花生、蛋、大豆、肾、心、牛奶等 。
7、维生素B12的最佳食物来源：蛤、肝、牡蛎、鲭鱼、沙丁鱼、蟹、臭豆腐等 。
什么水果分别含维生素C和B最多? 1.维生素B1的主要食物来源为：豆类、糙米、牛奶、家禽 。
2.维生素B2（核黄素）的主要食物来源为：瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜 ， 小米含很多的维生素B2 。
3.维生素B3的主要来源为：动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类 ， 其中豆类中含量丰富 ， 蔬菜水果中则含量偏少 。
4.维生素B5的主要来源为：酵母、动物的肝脏 ， 肾脏 ， 麦芽和糙米
5.维生素B6的主要来源为：瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉 。
6.维生素B12的主要来源为：肝、鱼、牛奶
扩展资料
维生素B（Vitamin B）旧称维他命B ， 是B族维生素的总称 ， 它们常常来自于相同的食物来源 ， 如酵母等 。 属于水溶性维生素 。
推荐阅读
- 健康知识|下火的水果有哪些，十大降火水果
- 更年期综合征女性会有哪些表现症状
- 健康知识|怎样痘痘消除
- 健康知识|宾艾清颜净痘怎样用
- 健康知识|素野护肤品怎样，素野防晒霜怎么样
- 健康知识|假春雨面膜用了会怎样
- 健康知识|蜂蜜怎样用美白最快，80岁老太太用蜂蜜涂脸经历
- 健康知识|春天体内寒气怎样祛除
- 健康知识|超声刀后需要怎样补水，超声刀美容后用什么修复
- 健康知识|福州海峡美容医院怎样