大枣补气养血健脾胃治百病 秋分养生重健脾胃( 二 )


五、锻炼:适度户外有氧运动 。
罹患胃肠病的人,除了更要注意饮食卫生,静心调养自己的性格之外,可适度进行户外有氧运动,如打太极拳、骑自行车、慢跑、做广播体操等,以提高自己的抗病能力 。
现代药理研究证实,大枣含有丰富的维生素和各种营养物质,被誉为“天然维生素丸”,民间也有“天天吃大枣,一生不显老”和“五谷加大枣,胜过灵芝草”的谚语 。 那么,大枣都有哪些功效?
1、补气养血:这一点是大枣最主要的功效,在中药里面大枣被列为补益药,也是因为这一点 。
大枣中含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,还含有与人参中类似的达玛烷型皂甙,具有增强人体耐力和抗疲劳的作用 。
贫血的病人长期服用大枣也可改善贫血症状,大枣中富含钙和铁,其补血效果通常是药物不能比拟的 。 常用于治疗再生障碍性贫血、白细胞减少症等,大枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用 。
2、健脾胃:有些人脾胃功能弱,消化不好,可以吃点大枣来解决 。 大枣能增加胃肠道黏液分泌,纠正胃肠病损,保护肝脏 。 《群芳谱》记载:“十月取大枣,中破之,去皮核,小火反复炙香,煮汤饮,健脾开胃甚宜人” 。
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃大枣五至七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;大枣和生姜、半夏同用,可以治疗饮食过饱所引起的胃胀、呕吐等症状,现在还常用于治疗慢性萎缩性胃炎 。
3、安神助眠:大枣安神的效果非常好,如果失眠,吃几个大枣也能解决,而且没有服用西药的副作用 。
可以在晚饭后将5~7枚大枣煎汤,临睡前喝汤吃枣,能加快入睡 。 也可加入少许甘草,安神效果更佳 。
4、美容抗衰:这是许多女性朋友非常关注的,只要您坚持吃枣,美容效果比用化妆品都好,因为大枣是补充气血的,能从内而外调节肌肤!
大枣中丰富的维生素C能减少黑色素的形成,预防色素沉着及老年斑的产生 。 维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性,不会让皮肤干燥 。 维生素B族有调节皮脂腺分泌的作用 。 常食大枣可使人面色红润,神采焕发 。 故俗话说得好:“一日吃三枣,终身不显老 。 ”
5、保肝护肝:这个功效对肝炎病人很有好处 。 在临床上大枣常用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗 。 每天吃20枚大枣可预防肝炎 。 用大枣50克、大米90克,熬成稠粥食之,对肝炎患者大有裨益 。
对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人,用大枣、花生、冰糖各30~50克,先煮花生,再加大枣与冰糖煮汤,每晚临睡前服用,30天为一疗程,能降低血清谷丙转氨酶水平,对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效 。
四种人不适宜吃大枣:
痰湿偏盛者 。 这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状 。 大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适 。 这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物 。
爱上火的人 。 这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油 。
感冒初期患者 。 感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复 。

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