普洱茶生茶和熟茶哪个更好两种茶都有许多保健功效,看个人喜好 。 生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用 。 普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能 。
两者的区别:
1、制作工艺不同:
【爱好知识|普洱茶生茶和熟茶哪个好,普洱茶买多少年份的好】普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶 。
普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠) 。
2、泡的茶颜色和口感不同:
普洱熟茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,倍受普洱茶人推崇 。 熟普具有温和的茶性,色泽褐红,醇香浓郁,更适合日常饮用 。
普洱生茶的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶 。 生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿 。 生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大 。 不建议长期喝生茶 。
普洱生茶与熟茶哪个好普洱生茶和普洱熟茶各自有各自的特点 。 二者有区别,主要区别是,性质不同、作用功效不同、特点不同,具体如下:
一、性质不同
1、普洱生茶
普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称 。
2、普洱熟茶
普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶 。
二、作用功效不同
1、普洱生茶
具有清理肠道,降脂,提神等功效 。
2、普洱熟茶
具有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能 。
三、特点不同
1、普洱生茶
生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿 。 生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大 。 不建议长期喝生茶 。
2、普洱熟茶
熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用 。
以上内容参考 、
普洱茶生茶和熟茶的区别,生茶好还是熟茶好普洱茶生茶和熟茶的区别如下:
1、外观颜色不同 。
生茶颜色青绿,而熟茶暗红或栗红,栗黑色 。
普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过卧堆,并适度发酵,可以直接饮用,茶饼呈现深黑色,汤色呈红褐色、汤色较红亮 。
青饼,也可以俗称生饼,是比较传统的加工工艺,当年的茶叶直接压制成饼,不经过人工发酵,靠时间和岁月的流逝,自然发酵,一般5到10年的茶才好喝 。 汤色呈金黄色,比较透亮,生饼霸气十足,起到刮油的功效,不建议餐前饮用 。
2、味道不同 。
新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶 。 生茶茶性较列,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿 。 、
熟茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,被受普洱茶人推崇 。 熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用 。
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