5、苦瓜
相信绝大多数人都知道吃苦瓜有助于降低血糖 ， 因为苦瓜中含有丰富的苦瓜皂苷 ， 这种成分类似于胰岛素 ， 能够有效的帮助促进体内胰岛素的分泌 ， 具有明显的降低血糖的效果 。 所以苦瓜又被称为天然胰岛素 ， 对于血糖偏高的人 ， 在日常生活中多吃点苦瓜 ， 能够帮助有效降低血糖 ， 对身体的健康有益 。
6、绞股蓝
绞股蓝其实也是一种日常生活中非常常见的食材 ， 它的营养价值也是非常高的 ， 它含有丰富的蛋白质 ， 维生素类 ， 黄酮类等各种营养成分 ， 被称为“南方人参” 。 如果你在日常生活中经常用绞股蓝泡水喝的话 ， 能够有效的帮助增强身体的抵抗力和免疫力 ， 具有一定的抗氧化、抗疲劳的功效 ， 而且对于降低血糖也有一定的辅助作用 。
综上所述 ， 合理的饮食 ， 基本能够让身体里面的血糖含量维持在正常的水平 ， 科学健康的控制好饮食 ， 对自己的身体健康有非常大的帮助 。
降血糖的食物有哪些？ 必须注意的是：并没有特别有效的降低血糖食物 。 食物只是糖尿病的一个辅助的治疗 ， 如魔芋、燕麦这类食物含有大量的膳食纤维 ， 具有一定的降低血糖的作用 。
可以吃吡啶甲酸铬 ， 作为医药及保健品功能因子：降糖抑脂、减肥增补、强肌健体、增进免疫 。
铬与糖代谢紧密相关 。 铬是胰岛素发挥降糖作用必需的元素 ， Cr3+通过与烟酸结合形成 GT或与氨基酸形成其他有机铬化合物协同胰岛素发挥其生理功能 ， 其作用机制主要是通过 GTF调节胰岛素与细胞膜上的胰岛素受体形成二硫键 ， 促使胰岛素发挥最大生物学效应 。
有哪些食物可以有效的降低血糖？ 糖尿病是一种终身疾病 ， 虽然并发症会产生严重的致命后果 ， 但如果控制得当 ， 可以延缓并发症的发生 。 其中 ， 饮食控制是最重要的方法 。 那么 ， 哪些食物可以降低血糖呢？
1.秋葵
秋葵的降血糖作用也相当突出 。 黄秋葵中含有的水溶性膳食纤维不易被人体消化吸收 ， 能够包裹其他食物产生的淀粉分子 ， 避免被肠道中的淀粉酶分解 。 当淀粉的分解速度降低时 ， 体内的血糖就会降低 。
2.生菜
生菜含碳水化合物较低 ， 但无机盐和维生素较高 ， 是一种极其健康的蔬菜；特别是其中所含的烟酸能改善胰岛功能 ， 刺激胰岛素分泌 ， 从而降低血糖 。
3.木耳
木耳被誉为“蔬菜之王” ， 其营养价值可想而知 。 富含维生素K、钙、镁等微量元素 ， 以及木耳多糖；其中 ， 木耳多糖能有效降低血糖 。
4.小红萝卜
自古以来 ， 中国就有“萝卜和人参竞争”的说法 。 其实萝卜确实有突出的养生功效 。 含有维生素C、莱菔硫烷等营养成分 ， 能有效降低血糖 。
5.山药
山药是药食两用的传统食品 ， 富含维生素、氨基酸等营养成分 。 数据表明 ， 山药能有效抑制肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高 ， 对稳定血糖非常有帮助 。
6.洋葱
洋葱含有一种叫做二甲双胍的物质 ， 可以有效降低血糖 。 而且洋葱温热辛辣 ， 有增进食欲、行气的功效 ， 所以要多吃 。
7.竹笋
竹笋是一种降血糖的蔬菜 ， 富含膳食纤维 ， 可增加肠道的储水 ， 促进胃肠蠕动 ， 降低肠道压力 ， 降低大便粘度 ， 软化大便 ， 便于排出 ， 可用于治疗便秘 ， 预防肠癌；而且糖和脂肪都很少 ， 所以当我们吃竹笋这种降低血糖的蔬菜时 ， 通过摄入很少的糖就可以达到饱腹感 。
8.苦瓜
药理研究表明 ， 苦瓜中含有的苦瓜皂甙具有明显的降血糖作用 ， 不仅具有类胰岛素作用(故称植物胰岛素) ， 还具有刺激胰岛素释放的作用 。 有人尝试用苦瓜皂甙制剂口服治疗2型糖尿病 ， 总有效率可达78.3% 。
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