吃什么食物补碘 含碘最高的食物为海产品 , 如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等;其中海带含碘量最高 , 干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼(800微克/千克左右) 。 经常吃海带不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素(微量元素食品)、氨基酸(氨基酸 食品)和维生素(维生素食品)等 。
陆地食品则以蛋、奶含碘量最高(40微克/千克~90微克/千克) , 其次为肉类 , 淡水鱼的含碘量低于肉类 , 植物的含碘量是最低的 , 特别是水果和蔬菜 。 一般地说 , 大多数陆地植物的碘含量都较低 , 平均每公斤不超过1.0毫克 , 唯有菠菜和芹菜的碘含量较高 , 每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克 。
补碘有哪些方法与食物??????? 现在都有加碘盐了 , 这最快 , 还可以吃海产品 , 尤其是海带,虾皮类食物 , 对碘的补充很好 。
补碘的食物有什么 食物中以海产品的含碘量最高 , 其中尤以海带 , 海蜇 , 紫菜 , 苔条和淡菜为甚.
中药的海藻、昆布、黄药子等更要严格禁食.
一般地说 , 大多数陆地植物的碘含量都较低 , 平均每公斤不超过1.0毫克 , 唯有
菠菜和芹菜的碘含量较高 , 每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克 。
海产品中的碘是陆地植物的几倍 , 有的高达几十倍 。 通常我们吃的海带 , 其碘含
量每公斤就有10.0毫克 。
海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品 。 经常吃海带不但可以补充体内
的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等 。 所以 , 只有海产
品是自然界中含碘较高的食品 , 平时应注意多吃这类食品 , 它是天然的最佳补碘产品 。
现在还有一些矿泉水里含碘 , 喝的时候也要注意 , 盐也千万别吃含碘的了 , 好好照顾妈妈 , 祝她早点康复!
有哪些食物是补碘的? 含碘高的食物有哪
海产品含碘量较高 , 例如鱼肉、鱼脑、海带等 , 大家在膳食中合理安排富含碘的食物 , 有助于身体补充碘 。 含碘高的食物有哪?
1.鱼肉
在鱼肉中碘的含量是比较高的 , 除此之外鱼肉中还含有丰富的多种维生素 , 比如像维生素A、维生素d和b族维生素等 , 而且像酶类、矿物质、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分也是鱼肉中不可缺少的 。
2.鱼脑
鱼脑也是补充碘的有效途径 。 专家指出 , 在鱼脑中不仅含有大量的不饱和脂肪酸而且还含有磷脂类物质 , 这些营养物质能起到补碘的作用 , 尤其是孕妇食用不仅补碘 , 同时还有助于婴儿大脑的发育 。 但是在鱼脑中同样还含有大量的胆固醇 , 因此大家在食用时应当适量 , 避免胆固醇过高 。 同时鱼脑中的毒素也是比较多的 , 不可过量食用 , 以免损害人体健康 。
除了鱼脑之外 , 鱼眼中也含有大量的碘 , 适量食用可以帮助人体补充充足的碘 , 并且预防由缺碘而引发的各种疾病 。
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