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胡萝卜是我们常见的蔬菜之一 , 主要食用部位是肉质根 , 营养丰富 , 俗称“小人参” , 在市场上受到消费者们的喜爱 。 现在种植胡萝卜的农户比较多 , 但是有农户也反映 , 在萝卜收获的时候 , 常常会有畸形的现象 。 胡萝卜畸形是常见的一大问题 , 那么都是由哪些原因引起的?该如何预防呢?
一、胡萝卜畸形的原因
1、*壤
*壤粘重板结、耕作层太浅或*壤粗糙且有石块、瓦砾等坚硬物 , 导致胡萝卜主根下扎及肉质根膨大受阻而不能正常发育 , 形成尖尾根、弯根、凹陷根、短根、分叉根 。
2、肥料
施用了未腐熟的有机肥 , 由于在腐熟过程中要发热 , 容易伤害肉质根 , 易导致分叉、弯曲;施用肥料时未施用均匀 , 造成局部浓度过高 , 也会损伤主根而产生畸形根 。
3、地下害虫
线虫、蛴螬、蝼蛄等是胡萝卜栽培的主要害虫 , 它们损害胡萝卜的主根及其根尖 , 产生畸形 。 尤其番茄、茄子等易感染线虫作物的下茬以及线虫重发地块 , 畸形根形成的概率很高 。
4、水分
水分供应不均匀 , 忽干忽湿 , 容易形成裂根 , 尤其在生长后期和即将收获前 , 若*壤干旱、突降大雨或大水漫灌 , 更易导致裂根的增加 。
5、微量元素
缺乏时容易导致肉质根发育不良 , 形成畸形 。 种植地块缺硼时 , 表现为根系不发达 , 生长点死亡 , 根外部变黑 , 易形成短根、叉根等畸形根;缺钙时 , 表现为营养生长受阻 , 形成木质根 , 发育不良、品质下降 。
二、胡萝卜畸形的预防措施
1、认真整地
应选择*质疏松肥沃、耕作层深度不低于25 cm、灌排水条件较好的沙壤*地 , 同时注意观察前茬作物的线虫发生情况 , 避免选择线虫重发地块 。 整地时注意深耕25cm以上 , 并认真细致地剔除*壤中的石块、瓦砾等硬杂物及地膜等不易降解的杂物 。
2、平衡施肥 , 精细施肥
胡萝卜栽培要施足基肥 , 平衡施肥 , 可施肥前测*化验 , 按照每生产1吨胡萝卜 , 需要氮3.2 kg、磷1.3 kg、钾5 kg的比例 , 将NPK三元素合理搭配施肥 , 要重施有机肥 , 注意配施B、Ca、Zn等微肥 , 为胡萝卜的正常生长发育提供物质基础;施肥时 , 尤其施用有机肥时 , 一定要施用腐熟的有机肥 , 并做到均匀、精细施肥 , 不施用粪窝、粪球 。
3、防治地下害虫
首先 , 对计划种植胡萝卜的地块要进行深冬耕 , 以降低害虫越冬基数 。 其次要进行药剂防治 , 对线虫可选用线虫必克、克线丹等高效、低毒的药剂进行防治;对蝼蛄、蛴螬等地下害虫用50 %辛硫磷乳油400~600 倍液 , 沿垄均匀浇灌播完种的畦面 , 或用4.5 % 的氯氰菊酯600~800 倍液 , 在齐苗后顺垄喷施进行防治 。
4、加强田间管理
(1)适时间苗、定苗 。 齐苗后要及时间苗 , 间苗时一定要注意间去病苗、弱苗、并生苗 , 可在1~2 片真叶和3~4片真叶时分别进行;4~5片真叶时 , 可选择晴天的中午进行定苗 , 株距要求7-9 cm为宜 , 避免过稀 。
(2)均匀供水 。 供水均匀是胡萝卜水分管理的重点 , 苗期需水量不大 , 以不干旱为度;肉质根膨大期是对水分需求最多的时期 , 应及时浇水 , 经常保持*壤湿润 , 保持田间持水量70 %左右;收获前忌大水灌溉 , 以免裂根 。
(3)合理追肥 。 除施足底肥以外 , 在其生长期间还应追肥1~2次 , 第1次在定苗前后 , 每667m2 追施硫酸钾复合肥10~15 kg , 视情况隔20~25 d后 , 进行第2次追肥 , 可追施复合肥25~30 kg;追肥注意不要追施未腐熟的厩肥 , 以防烧根 。
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