鸽子汤怎么炖1．将鸽子治净；百合剥开 ， 洗净；枸杞泡开备用 。 2．炒锅置火上 ， 倒入色拉油烧热 ， 葱段、姜片爆香 ， 倒入水 ， 放入鸽子肉、枸杞 ， 调入盐 ， 小火煲20分钟 ， 放入百合 ， 撒入香菜即可 。 益母草鸽子汤材料：乳鸽1只配料：益母草10克、红枣5颗、姜葱各适量、精盐适量 。 益母草鸽子汤的做法1、鸽子准备好 ， 剪块 。 2、备好红枣、益母草装入料盒或小棉袋装好 。 3、冷水入锅 ， 快要滚开时去沫 。 4、然后转入炖锅中 。 加入姜葱、红枣和益母草 。 5、电炖锅通电源 ， 慢炖 ， 时间到就好了 。 6、调味装碗 。 煲汤小贴士：鸽子不用焯水 ， 冷水入锅去沫即可去腥 。 鸽子绿豆汤材料：鸽子肉、绿豆、蜜枣、姜
鸽子绿豆汤的做法1、绿豆洗净 ， 提前用清水浸泡2小时；2、排骨飞水；3、把所有材料一起放炖盅（绿豆连浸泡的水一起倒入）；4、隔水炖2个小时；5、撇去表层浮油加盐 。 百合白果鸽子汤材料：鸽子肉500克 ， 水发百合30克 ， 白果10颗 ， 枸杞少许调味料：盐少许 ， 葱花2克
鸽子汤怎么炖百合白果鸽子汤的做法1、将鸽子肉洗净 ， 斩成块 ， 汆水；水发百合洗净；白果、枸杞分别洗净备用 。 2、净锅上火倒入适量水 ， 下入鸽子肉、水发百合、白果、枸杞 ， 小火煲至熟 。 3、调入盐 ， 撒上葱花即可 。 黄芪鸽子汤食材：鸽子1只、黄芪10g、盐少量做法1、准备好黄芪 。 2、鸽子处理干净 ， 斩块 。 3、冷水下锅 ， 煮开 ， 取出鸽子肉待用 。 4、砂锅煮开水 ， 下鸽子肉与洗净的黄芪 。 5、大火煮开 ， 转小火煮2个小时 。 6、加少量盐调味 ， 熄火即可食用 。 老鸽竹荪煲主料；老鸽1只 ， 竹荪50克 ， 大枣3--5粒 。
辅料；姜片 ， 盐 ， 胡椒粉老鸽竹荪煲的做法1、将老鸽清洗干净 ， 去掉尾部油脂 。 2、竹荪提前泡发 。 去掉菌盖头 。 3、将老鸽焯水 。 4、将姜片铺在福库电饭锅内锅中 。 5、把焯水的老鸽放入内锅的姜片上 ， 加入适量的清水 ， 水要没过老鸽 。
鸽子汤怎么炖6、将内锅固定在福库饭锅上 。 7、接通电源 ， 闭合福库锅盖 ， 【菜单】选“万能炖”功能 ， 时间设定为60分钟 ， 按【压力烧饭】键 。 8、时间到 ， 打开锅 ， 加入竹荪和大枣 。 9、继续万能炖”功能 ， 时间设定为30分钟 ， 按【压力烧饭】键 。 10、加入盐和胡椒粉即可 。
怎样炖鸽子汤好喝又营养 备用食材：乳鸽1只 ， 红枣5粒 ， 枸杞1小把 ， 陈皮适量 ， 料酒少许 ， 食盐3克 ， 芡实2克 ， 党参2克；
制作过程：第一步 ， 首先准备1只鸽子 ， 将其中不能食用的部分处理掉 ， 然后仔细清洗干净 ， 在锅中添上水 ， 冷水放入处理干净的鸽子 ， 大火煮开后；
第二步 ， 将鸽子中的血水给逼出 ， 然后即可捞出来 ， 用温水将焯过水的鸽子清洗干净 ， 控干其中的水分 ， 待用 ， 接着将红枣、党参、芡实、陈皮等 ， 准备出来适量用；
第三步 ， 将其用清水冲洗干净 ， 去掉上面的灰尘 ， 控干其中的水分 ， 即可 ， 准备一煮锅 ， 加上适量的清水 ， 治愈后上 ， 将水煮开后 ， 在其中加上点料酒、食盐调味 ， 待用；
第四步 ， 接着将炖锅准备出来 ， 先放入事先焯过水的鸽子 ， 加上清洗干净的红枣、党参、陈皮和芡实 ， 加上事先煮好的汤水 ， 启动炖锅的老火靓汤程序 ， 开始炖煮；
第五步 ， 差不多1个小时的时间 ， 鸽子肉被炖烂后 ， 即可关火 ， 加上一小把枸杞子 ， 加上盖子焖一会 ， 开盖盛出在碗中享用 ， 鲜香味美 ， 特好喝 。
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