美食知识|怎么煮泡面，煮方便面的过程( 二 )

2.不喜欢吃油菜的小伙伴们，也可以换成家里其他的蔬菜。
3.煮泡面的最佳水量550毫升正好是煮一包泡面的水量，配合一半的调料包刚刚好，不咸不淡。
4.调料包减半呢，是为了更加健康的摄入人体需要的盐量
怎样煮方便面好吃方便面怎么做好吃
豪华炒方便面，准备两包方便面，一些香菇，包菜，猪肉，胡萝卜，两颗鸭蛋，葱，蒜头，辣椒，胡椒粉，锅里面加入水，然后把泡面放下去，快要煮开的时候立马捞出来，猪肉切丝，蒜头拍碎，然后再准备一些胡椒粉，干辣椒用手揉均匀以后腌制一下，锅烧热把鸭蛋煎一下装盘，再加入适量的油，把胡萝卜丝放下去炒一下，大概炒30秒钟，然后就可以炒包菜，炒香以后放猪肉，翻炒到微焦就可以把所有的菜一起放进去翻炒，然后再加入适量的盐，泡面的油包加入已经控完水的泡面番炒均匀就可以吃了，味道是非常不错的。
方便面炒年糕，需要准备朝天辣椒，年糕，植物油以及方便面，方便面先用水煮一下，在比较有嚼劲的状态下就捞出来，锅里面加少许的油，把辣酱放下去翻炒一下，再加入年糕，加适量的水，把年糕炒到软软的状态，把面放下去快速翻炒就可以出锅了。

如何煮方便面

首先方便面不能煮的太烂，应该保持方便面的劲道，水开后把方便面放入锅中，再煮三分钟即可出锅。
一碗好面最主要的是卤汁和配菜。先说配菜，我喜欢鸡毛菜、西红柿配鸡蛋和熟五香牛肉。先把西红柿熬出浓浓的汤汁，加水炖煮，水开后下入腼腆，面条熟时放入鸡毛菜，变色即可出锅，配上五六片熟牛肉，一个煎鸡蛋
下面说卤汁，卤汁用生抽、少量的盐、麻油、猪油（不喜欢的可以不加）、剁椒（不吃辣的不加）、少量白糖提鲜。把卤汁拌合均匀拌入面中即可。

煮泡面的方法步骤泡面怎么煮好吃？为什么做出来又油又难以下咽？原来顺序搞错了

生活当中相信绝大多数的人都吃过泡面，但是你知不知道煮泡面的正确方法呢？之前一段时间相声演员张云雷上节目的时候分享了自己煮泡面的心得，在家里煮泡面的时候就会先用番茄丁煮出一锅番茄汤，然后再放入一勺的老干妈，然后再将面饼和脱水蔬菜包放进锅里面，最后只加酱包就可以出锅了，还可以自己的随意的搭配配上一些青菜。在生活当中很多人都表示自己煮出来的泡面味道不是特别的好，却并不知道是哪里出现了问题，或许是由于你的方法用错了。

在煮泡面的时候，最忌讳的莫过于先放面饼，尤其是那些油炸的方便面，如果这个细节没有注意的话，那么就会吃的满嘴是油，而且现在有很多的方便面都说自己非油炸，但是表面却依旧存在很多的油，可能在制作的时候用了比较多的起酥油。有很多人在制作泡面的时候。经常觉得自己的泡面闻起来非常的香，但是没吃上两口就感觉特别的腻，总以为是泡面里面的油料包惹的祸。

其实事实并非如此，因为油料包和面饼是分开的，我们在吃泡面的时候是可以自己随意控制放的油料的量，但是无论如何进行调整泡面吃起来总是一嘴油。

煮泡面的正确方法应该是先把面饼放到锅里面进行煮，煮到面饼有一些发软，不再是一个圆饼的形状时，稍微波动就可以把面捞出来了，这样做就像是要给肉焯水一样。需要把泡面表面的油分全都冲刷掉。然后再把半熟的泡面捞出来放在碗里面备用，不需要煮太长的时间，因为等一会儿还要再次入锅，因此根本不用担心夹生的问题。

其次我们需要换一锅水，这次用的水可以用吃面的碗量一下，需要多少汤就装多少水，这样就能够有效的避免浪费的问题，也并不会因为面汤太多而冲淡泡面的香味，煮开的时候把蔬菜包，盐包和油料包放进汤里面。而且盐和酱料不要放太多，在生产泡面的时候所准备的量并非是要我们全都放进去，也仅仅是为了照顾到那些口味重的人，才会准备满满一包的油料。