响螺片是水产市场上最常见的干货食材 ， 他是把海螺肉切成片状以后风干得到的干品 ， 它保留了新鲜响螺肉中的大部分营养 ， 用清水浸泡以后可以煲汤也可以炒食 ， 营养价值特别高 ， 能滋补强壮身体 ， 但响螺片虽好在食用时却有一些禁忌 ， 建议大家在食用以前能对它多做了解 。
响螺片的功效
1、保护眼睛
【响螺片的功效与禁忌 响螺片的哪些人不能吃】响螺片是一种营养丰富的海产食材 ， 它含有丰富的维生素a和一些核黄素 ， 卵磷脂等营养成分 ， 这些物质对人类的眼部发育有十分积极的作用 ， 而且能提高视网膜功能 ， 防止视力下降 ， 它对人类的夜盲症和角膜炎也有良好预防功效 。
2、延缓衰老
响螺片中含有丰富的维生素e和维生素c还有一些天然蛋白质 ， 它们被人体吸收以后 ， 能促进人体代谢 ， 可以提高身体各器官功能 ， 而且能滋养细嫩肌肤 ， 能让人体保持一种年轻健康的状态 ， 可以延缓多种衰老症状发生 。
3、清热明目
响螺片是一种性质寒凉的食材 ， 它味甘无毒 ， 人们食用以后能清热明目 ， 也能清热解毒 ， 它对人类经常出现的目赤肿痛和双目昏花以及心腹热痛等不良症状 ， 都有一定预防和缓解作用 ， 另外人们出现肺热肺燥咳嗽等不良症状时 ， 也可以多吃些响螺片 ， 它能让症状明显好转 。
响螺片的食用禁忌响螺片虽好食用时禁忌却很多 ， 因为这种食材性质寒凉 ， 生活中 ， 那些患有脾胃虚寒和寒性体质的人群都禁止吃响螺片 ， 另外 ， 那些腹泻便溏的人和患有感冒以及正处于月经期间的女性 ， 也仅只吃响螺片 。
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