脂肪的消化主要在小肠上段经各种酶及胆汁酸盐的作用，水解为甘油、脂肪酸等 。 脂类的吸收有两种：中链、短链脂肪酸构成的甘油三酯乳化后即可吸收，经由门静脉入血；长链脂肪酸构成的甘油三酯与载脂蛋白、胆固醇等结合成乳糜微粒，最后经由淋巴入血 。
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脂肪通过什么方式排泄 脂肪参与了氧化过程，经过代谢、提供能量后才变成了水和二氧化碳，排出身体 。
脂肪最重要的作用是给身体提供能量 。 当处于饥饿或能量长时间大量消耗时，脂肪组织中的脂肪就会被动员出来，在酶的作用下先分解成脂肪酸和甘油，接着发生一系列氧化反应，产生能量，生成二氧化碳和水，能量供机体活动使用，二氧化碳和水则主要通过呼吸、汗液以及尿液排出体外 。
扩展资料：
食物含有七种营养物质，可以帮助人体发育成长以及维持健康的生命力，七种营养物质中的糖类、脂肪、蛋白质在人体内经过消化后所产生的能量不会自动消灭，必须经过细胞燃烧后才可耗尽，如果没有以过细胞燃烧，在人体内剩余的能量在受到胰岛素支配后会转变成脂肪酸 。
脂肪酸流动于血液中或是储存于脂肪细胞之内与三甘油以3∶1的比例合成三甘油脂，脂肪细胞内百分之八十至百分之九十五的空间可以储存三甘油脂，储存在脂肪细胞内的三甘油脂不像脂肪酸一样可以随时进出脂肪细胞，它死死的守在脂肪细胞内不肯轻易离开，造成脂肪细胞的肥大，也就形成了肥胖 。
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人体是怎么排出脂肪的？ 现在许多人都想通过自己的努力来让脂肪更快的排出体外，这也是一个减肥的过程，特别是对于一些上班族来说，平时的时候没有特别多的时间来进行锻炼，但是这些人却很想让自己的身材变得更好，所以都会通过一些减肥药来减肥 。 在生活当中减肥的人有许多，但是大家应该都不知道脂肪到底是如何排除人的体外的吧 。
脂肪的化学成分为H、O、C三种元素，在新陈代谢之后生成二氧化碳跟水了，脂肪排出的产物有84%都是由呼吸排出的，15%是由汗液排出的 。
如果想要算出自己脂肪燃烧的情况，可以通过测算心率测算出来，虽然这种方法比较麻烦，但也是可以尝试的 。 科学家调查研究结果表明，心率维持在65%到70%为最大心率范围内最佳，大家也可以根据这个来测算出应该要进行怎样的锻炼 。 可能对于有些运动员来说，简直是非常容易的一些事情，但是对于大部分的人来说，简直是非常难的 。
在平时生活中想要减肥最重要的就是要管住嘴迈开腿，也就是说平时的时候尽量要少吃点，多出去进行体育锻炼，这样才可以达到减脂的目的 。 吃东西的时候要少吃辛辣油腻的食物，多吃清淡一些的，并且也要选择热量比较低的食物吃，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，新鲜的水果和蔬菜里面的热量比较低，吃了也可以补充身体所需要的一些营养成分 。
在锻炼的时候大家也应该要注意，锻炼的前半个小时消耗的都是体内的水分，而不是脂肪，所以大家锻炼尽量要锻炼半个小时以上，这样才可以让体内的脂肪更快的消耗掉 。
可能有一些人平时很忙，或者经常都是坐在办公室里面，根本没有时间运动的，那么这些人在平时的时候可以在办公室做一些适合在室内做的运动 。 比如说深蹲就非常适合在室内运动，在平时工作做量比较少的时候就可以多进行这样的运动 。 另外吃完东西之后也要适当的站一下，不要立刻坐下，饭后半个小时站是可以达到很好的减脂作用的 。
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