母婴知识|月子餐如何做,孕妇家用月子餐( 三 )


3. 饮食中要含大量水分
【母婴知识|月子餐如何做,孕妇家用月子餐】妈妈产后需要给宝宝喂母乳 , 因此要在饮食中补充大量水分 , 促进乳汁分泌 。 妈妈要多喝汤 , 多喝牛奶 , 多吃粥 。
4. 食物要细软为主
新妈妈分娩后体力不足 , 牙齿功能受到影响 , 吃过硬的食物不利于消化吸收 , 也不利于口腔健康 。
月子餐饮食的四禁忌
1. 忌生食
这类食物含有大量细菌 , 如果妈妈吃了易生病 。
2. 忌冷
妈妈吃了这类食物可能会让肠胃等消化系统无法承受 , 影响恶露排出子宫恢复 。 另外 , 坐月子时应该温补或热补 , 除非必要 , 不建议食用凉性食物和寒性食物 。
3. 忌辛辣
这类食物会对神经系统产生剧烈刺激 , 影响内分泌并妨碍消化系统正常工作 , 故不宜食用 。
4. 忌烧烤油炸
这类食物经过高温烧制 , 有可能发生化学反应生成致癌物质或有毒物质 , 不应多吃 。 而且 , 食物经过高温油炸 , 营养物质损失大半 , 吃了还易引起过敏 。
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总之 , 月子餐要保持营养均衡 , 保持荤素搭配 , 不要闯入饮食误区 。 大家还要警惕 , 月子餐不要吃的太滋补 , 否则不仅易使身体发胖 , 影响身体恢复 , 还有可能患上冠心病、糖尿病或高血压等疾病 。

产妇的月子餐怎么做 月子餐的做法
月子餐的分类及做法大全
产妇的膳食要清淡,食品种类要丰富,经常变化花样,多做高营养的汤水,少用煎、炸不利于产妇消化的烹调方法 。 北方城市烹调时喜欢用各式各样的调料,其实产妇饮食应避免加太多调料,仅用少许葱姜即可 。 盐也不可太多,口味清淡便于在宝宝近1周岁时断奶 。
排除恶露月子餐
月子期间的饮食最好配合生理机能,采用阶段性食补为宜 。 第一周是新妈妈排恶露的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出 。 因此,第一周暂时不要吃得太补,以免恶露排不干净 。 许多高热量的食品不宜早吃,像人参、桂圆、荔枝等食物在排完恶露后才能吃 。

当归生姜羊肉汤

材料 羊肉650克,当归、生姜片各20克,精盐、料酒、酱油、味精各适量 。
做法
将当归洗净,切成片,待用.把羊肉剔去筋膜,放入沸水锅内悼去血水后,过清水洗净,用刀斩成小块,待用 。
将瓦煲洗净,加入清水适量,置于火上,用旺火煮沸 。 加入当归片、羊肉块、生姜片、料酒,加盖 。 用小火煲3-4小时后,撒入精盐、味精调味,即可食用 。
月子餐怎么做的? 对于市面上琳琅满目的月子餐产品 , 鉴于中国的食品安全问题一直未能让广大社会老百姓彻底地放心 , 平日里出去吃个饭还担心受怕 , 更不要说是专门给产妇调理身体的月子餐 , 稍有不慎 , 如果影响到产后妈妈和新生宝宝的身体健康 , 那就不容忽视了 。
因此 , 有条件的家庭最好还是选择在家里给产妇做月子餐 , 性价比高不说 , 就是吃也吃得放心一点 。 那么 , 在家可以怎么做月子餐呢?

1、五谷杂粮饭
材料:糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克 , 胡麻油1匙 , 米酒适量 。

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