通过上述内容的介绍,可以了解到生菜汤制作的过程比较简单,适合家庭制作.生菜汤在制作的时候要注意放青菜的时候加油提亮色泽,炒制的时候要转大火.夏天爱吃的妹子选择生菜汤就是选择了清淡健康的良好生活习惯
生菜鸡蛋汤怎么做好吃 汤做好后用手将生菜撕碎放入汤锅就好 。
金针菇生菜汤的做法 ， 金针菇生菜汤怎么做好吃 生菜疙瘩汤的家常做法
主料
生菜
100g
面粉
100g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱末
适量
鸡精
适量
步骤
1.葱切末备用 。
2.生菜洗净后切成末备用 。
3.准备两汤匙面粉 。
4.将蛋清打入面粉中 ， 我加了两个鸡蛋的蛋清 。
5.将蛋黄单独放在一个碗中备用 。
6.将加了蛋清的面粉搅拌成均匀的小颗粒状 。
7.锅热后放入适量花生油 ， 油热后放入葱末爆香 ， 然后将小油菜的茎末放入锅中翻炒一下 。
8.倒入事先烧好的开水 。
9.水开后放入打好的面疙瘩 ， 最好是一边往锅中倒面疙瘩一边用勺子搅拌一下 ， 免得面粉结成一团 。
10.将面疙瘩煮两分钟就可以了 。
11.放入生菜叶子煮一分钟 。
12.将蛋黄液倒入锅中 ， 这个也需要一边倒一边搅拌 ， 那样出来的才是一丝丝的蛋黄 ， 很好看 。
13.倒入蛋黄液之后再煮一分钟就可以了 。
14.放入适量的盐调味 。
15.放入适量的鸡精搅拌均匀后就可以出锅了 。
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