蛏子的内脏如何清除 可以在水中撒上适当的盐， 再在清水里加几滴香油， 然后换几次水来去除它的内脏， 去除方法如下：
1、蛏子买回来以后， 找一个干净的盆， 把蛏子放在盆里接上自来水 。
2、盆里接完水之后， 撒上少许盐， 使咸度适中， 有咸度蛏子才会吐泥沙 。
3、中间换3次水， 每次水不要太满， 换了3次水以后， 再在清水里加几滴香油 。
4、按照以上的方法换过几遍水以后蛏子基本就干净了， 然后再撕掉外圈黑线， 即可去除内脏 。
注意事项：
蛏子肠腺中的内容物含有较多的细菌， 食用了未完全煮熟的蛏子， 有可能会滋生大量的细菌导致腹泻等不适的情况出现 。
参考资料：
蛏子去除内脏的图解是怎样的？ 蛏子黑色的部位就是内脏， 要去掉才行， 以下是清洗蛏子的方法：
1、准备一盆清水， 水的量要能够漫过蛏子， 在水里放入适量盐 。
2、把放入盐的水中放入少量油， 搅匀， 把活的蛏子放入水中， 然后用筷子搅拌一下， 让它们完全浸在水里 。
3、把盆放在阴凉处， 等待二十分钟左右 。
4、二十分钟过后， 盆底有沙子等污物， 这时候， 过滤出蛏子， 然后再用清水再洗两到三遍， 把蛏子黑色部分拿掉就可以了 。
扩展资料
蛏肉味道鲜美， 营养丰富， 经测定， 每百克鲜肉， 含蛋白质7.2克， 脂肪1.2克， 碳水化合物2.4克， 糖3克， 钙133毫克， 磷114毫克， 铁227毫克， 热量200千焦 。 蛏子还有一定的医药作用， 具有补虚的功能 。 蛏肉甘、咸寒， 用于产后虚寒、烦热痢疾， 壳可用于医治胃病， 咽喉肿痛 。
蛏子富含碘和硒， 它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品， 蛏子含有锌和锰， 常食蛏子有益于脑的营养补充， 有健脑益智的作用 。 医学工作者还发现， 蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效 。
蛏子内脏怎么去除 1、将要去除内脏的蛏子在清水中冲洗干净 。
2、锅中放清水烧开， 下入蛏子煮至开壳后捞出 。
3、放在清水中过凉， 控干水分 。
4、将开壳的蛏子肉取出 。
5、从蛏子身体中间的位置处， 挤出蛏子的内脏和屎 。
6、最后将所有蛏子肉用清水冲洗干净即可食用 。
蛏子怎么清洗干净内脏 蛏子黑色的部位就是内脏， 要去掉才行， 以下是清洗蛏子的方法：
1、准备一盆清水， 水的量要能够漫过蛏子， 在水里放入适量盐 。
2、把放入盐的水中放入少量油， 搅匀， 把活的蛏子放入水中， 然后用筷子搅拌一下， 让它们完全浸在水里 。
3、把盆放在阴凉处， 等待二十分钟左右 。
4、二十分钟过后， 盆底有沙子等污物， 这时候， 过滤出蛏子， 然后再用清水再洗两到三遍， 把蛏子黑色部分拿掉就可以了 。
扩展资料
蛏肉味道鲜美， 营养丰富， 经测定， 每百克鲜肉， 含蛋白质7.2克， 脂肪1.2克， 碳水化合物2.4克， 糖3克， 钙133毫克， 磷114毫克， 铁227毫克， 热量200千焦 。 蛏子还有一定的医药作用， 具有补虚的功能 。 蛏肉甘、咸寒， 用于产后虚寒、烦热痢疾， 壳可用于医治胃病， 咽喉肿痛 。
【美食知识|蛏子怎样去除内脏图解，蛏子爆炒前要去内脏吗】蛏子富含碘和硒， 它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品， 蛏子含有锌和锰， 常食蛏子有益于脑的营养补充， 有健脑益智的作用 。 医学工作者还发现， 蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效 。
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