胡萝卜是一种营养价值特别好的常见菜品 ， 它营养丰富 ， 平时能炒食也能鲜食 ， 还能腌制以后食用 ， 但是胡萝卜应该怎么腌呢？它怎么腌最好吃呢？今天我会把最简单的腌制胡萝卜方法写出来 ， 大家学会以后就知道它怎么腌最好吃了 。
最简单的腌制胡萝卜方法胡萝卜腌制方法一
1、平时腌制胡萝卜时可以准备新鲜胡萝卜一千克 ， 盐适量醋和辣椒末以及糖与蒜等材料各适量 。
2、把胡萝卜洗净切成细丝的样子 ， 用盐腌制两小时去掉水分 ， 再晾干十二个小时 ， 把准备好的调味料放在一起调匀 ， 大蒜要磨成蒜泥地样子 。
3、把混合好的调料放入到胡萝卜丝中 ， 调匀以后腌制 ， 一天以后胡萝卜丝就能入味 ， 冷藏保存到冰箱中就可以 ， 方便随吃随取 。
胡萝卜腌制方法二
1、把新鲜的胡萝卜切成细丝的样子 ， 然后放在阳光下晒干 ， 晒到半干以后收取起来 ， 放到盆子中去 。
【胡萝卜如何腌制 最简单的腌制胡萝卜方法】2、向晒好的胡萝卜丝中加食用盐和十三香 ， 略微放点醋 ， 然后用手揉搓 ， 让调味料全部浸入到胡萝卜丝中 ， 放在阴凉的地方腌制几天 ， 食用时取出适量 ， 加入香油提味 ， 特别好吃 。
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