冰冻黑虎虾营养价值1.肉质松软 ， 易消化
冰冻黑虎虾营养丰富 ， 含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分 ， 且其肉质松软 ， 易消化 ， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2.预防高血压及心肌梗死
冰冻黑虎虾中含有丰富的镁 ， 镁对心脏活动具有重要的调节作用 ， 能很好的保护心血管系统 ， 它可减少血液中胆固醇含量 ， 防止动脉硬化 ， 同时还能扩张冠状动脉 ， 有利于预防高血压及心肌梗死；
冰冻黑虎虾怎么做好吃做法一
1 ， 这道菜的最多时间用在这里了 ， 就是把虾收拾干净 。 并把背部抛开 。
2 ， 把洋葱和大蒜切碎 。
【冰冻黑虎虾营养价值 冰冻黑虎虾怎么做好吃】3 ， 在烧热的平底锅中放入30克黄油 ， 烧化后放入洋葱碎和蒜蓉炒香 ， 放入适量盐和鸡精 。 再放剩下的20克黄油融化 。
4 ， 开背向下放入虾 ， 盖上盖子煎熟 。 大约4分钟(根据虾大小时间酌情) 。 再翻面煎一下 ， 即可出锅装盘 。
做法二
1、去除虾线 。 沿虾背脊剪开一条口子 ， 取出虾线 。 将去除虾线的虾用水洗净 ， 并将水沥干 。
2、姜切丝 ， 备用 。
3、热锅凉油 ， 待油八成热放入姜丝煸炒 ， 爆出香味后倒入大虾煸炒 ， 虾变红后加入盐和糖继续煸炒 ， 盖锅盖焖一下 ， 然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了 。
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