4. 加醋 ， 料酒 ， 老抽 ， 蚝油给鱼上色
5. 加入一碗水 ， 烧开后 ， 小火煮约3分钟后大火收汁
6. 加入味精 ， 糖调味后起锅 ， 撒上小葱末
小贴士
小鱼干本身咸味很重 ， 所以一定要泡水啊
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