食疗养生:板蓝根的“蓝”从何来? 熟女hold住!九大必吃抗老养生菜( 四 )


不过 , 在合成染料大行其道的今天 , 囿于繁琐的过程 , 以及容易褪色等问题 , 这样天然的染色过程已经很少出现了 。 不过这些植物更多地出现在药店之中 , 与我们的健康有关的成分很可能也就是这些能染色的物质 。
抑制病毒的“良药”?
对于板蓝根的药用价值一直存在两派截然不同的声音 , 支持者认为板蓝根中的化学物质能够杀灭病毒 , 特别是对于预防各种传染性疾病效果显著;而反对者则认为那不过是些安慰剂效应罢了 。
实际情况是 , 到目前为止我们并不清楚板蓝根中的化学物质究竟是如何发挥作用 。 一些体外试验表明 , 板蓝根中所含的靛苷可以抑制病毒与细胞结合——这在一定程度可以缓解病情 , 不过 , 要注意的是 , 靛苷并不能像金刚烷胺或者达菲那样杀死病毒 。
另外 , 靛苷还可以抑制内毒素的活性 , 从而在一定程度上缓解人体感染后的炎症反应 , 对于发热等症状可能有一定的缓解作用 。 只不过 , 同上述作用一样 , 这项功能还在实验室研究阶段 。
不得不看到 , 很多人是本着喝喝没坏处的想法来使用板蓝根的 。 真的没坏处吗?板蓝根同其他植物一样 , 有着复杂的化学成分 , 很容易引发各种过敏反应 , 在实际用药过程中 , 发生皮疹等症状的情况并不罕见 。 所以 , 把板蓝根当茶泡着喝 , 这并不是什么好习惯 。
不管怎么样 , 板蓝根并不是一种神奇的根系 , 就像它无法解决染料的问题一样 , 板蓝根也无法应对所有的病症 。 我们不如把板蓝根的神话放在一边 , 多听听医生的建议 。

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