淡虾皮的营养价值1．营养价值很高
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质 ， 尤其是钙的含量极为丰富 ， 有“钙库”之称 ， 是缺钙者补钙的较佳途径 。
2．很好地保护心血管系统
【淡虾皮的营养价值 吃淡虾皮的好处】虾皮中含有丰富的镁元素 ， 镁对心脏活动具有重要的调节作用 ， 能很好地保护心血管系统 ， 可减少血液中的胆固醇含量 ， 对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用 。
3．镇定作用
虾皮还有镇定作用 ， 常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症 。
4．预防骨质疏松症
老年人常食虾皮 ， 可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮 ， 对提高食欲和增强体质都很有好处 。
推荐阅读
- 大明虾的功效及营养价值
- 猴头菇的营养价值 吃猴头菇的好处
- 饭豆的功效与作用 饭豆的营养价值
- 马铃薯淀粉营养价值
- 黑土豆的营养价值及功效与作用有哪些？
- 章鱼籽的营养价值 吃章鱼籽的好处
- 大马哈鱼的营养价值与做法
- 【营养】清明菜的营养价值有哪些？
- 美食知识|炖猪蹄怎么做，猪蹄炖什么煲汤营养最好
- 流星包菜的营养价值 流星包菜的功效