猪肉对中国家庭而言是极为常见和普通的， 每天几乎都会食用猪肉 。 猪肉这么受欢迎不单单是因为猪肉价格实惠营养高， 最主要的在于做法多样 。 猪肉的家常做法变化多， 更容易做出一桌菜来 。 下面就给大家介绍些常见的猪肉的家常做法有哪些 。 猪肉的家常做法有哪些一、猪肉的家常做法有小炒肉
第一步：清洗五花肉之后切片， 将青红椒， 蒜切块， 姜切末 。 第二步：锅中放入油后加热爆香， 放入五花肉片 。 【猪肉的家常做法有哪些】第三步：五花肉翻炒之后会变色， 再放入些蒜块一起翻炒 。 第四步：加入青红椒块反复翻炒均匀， 添加些生抽， 剁椒， 炒匀出锅 。 二、猪肉的家常做法有肉末烧豆腐
第一步：豆腐切块， 猪肉剁成肉糜， 葱姜切末 。 第二步：锅中加入油之后先用葱末爆香加入猪肉糜， 开始翻炒均匀 。 第三步：等到猪肉末都变色后加入些酱油， 清水， 豆腐块也放入锅中用大火将其烧开 。 第四步：之后中火调节好之后再炖煮十分钟， 用盐调味后等汤水收汁 。 第五步：汤汁收干之后， 豆腐块完全入味看， 肉末如果要吃软烂的可以再煮久些 。 第六步：用水淀粉勾芡之后加入些香菜末和葱末 。
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