鲜贝是一种营养价值很高的海鲜食材, 平时食用对身体有多种好处, 但是腥味较重, 很多人不知道它怎么吃好, 其实鲜贝有多种不同的吃法, 一会我就会把它的常见吃法写出来, 想吃鲜贝的朋友可以看一看, 看过以后也就知道鲜贝怎么做好吃了 。
鲜贝怎么做好吃 鲜贝的常见做法鲜贝冬瓜汤好吃
1、平时可以用鲜贝与冬瓜一起做汤喝, 味道很平, 也没有太大的腥味, 平时制作时可以准备冬瓜一百五十克, 鲜贝六个, 虾干六个, 姜适量, 香葱一根, 盐少许 。
2、把鲜贝用清水洗净, 再把虾干用清水浸泡, 泡软以后取出, 把冬瓜去皮, 然后切成片状备用 。
3、把炒锅中放油, 加热以后把姜片放入炒出香气, 然后加入冬瓜片一起翻炒, 炒制二三分钟以后加入清水再把鲜贝和虾干放入进去, 烧开以后煮制一会加入香葱末和鸡精提味, 然后出锅食用即可 。
鲜贝炒韭菜
1、鲜贝炒韭菜也很好吃, 在炒制时需要准备适量的韭菜和鲜贝, 再准备少量的食用油和盐以及红椒 。
【鲜贝怎么做好吃 鲜贝的常见做法】2、把韭菜洗好以后切成段状, 把鲜贝用清水洗好以后去掉水分, 再把红椒洗好切成丝状 。
3、炒锅中放油加热以后把红椒放入炒出香气, 再把鲜贝肉放入炒制几下, 接着把韭菜放入锅中加盐炒匀, 然后加入鸡精提味直接出锅就可以 。
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