阿魏菇大家吃过吗？它是一种可以食用的食用菌类 ， 这种食材外表为白色 ， 有浓郁的香气 ， 它多生长在药用植物阿魏的根茎上 ， 中国的新疆是它的主要出产区 。 阿魏菇口感细滑 ， 能做汤也能炒食 ， 还具有出色的保健功效 ， 那么阿魏菇有哪些功效与作用呢？下面小编就会具体告诉大家 。
阿魏菇的功效与作用1、阿魏菇的功效
阿魏菇味道鲜 ， 能消积也能驱虫还能外治疗人类的虚劳和外疟 ， 它在民间被称为天山神菇 ， 能提高人体健康水平 ， 但是最近几年阿魏菇的数量却越来越多 ， 现在人们在市场上购买到的阿魏菇多是人工培育而成的 ， 它的营养价值与保健功效远没有天然的阿魏菇那么出色 。
2、阿魏菇能滋补身体
【阿魏菇的功效与作用】阿魏菇最重要的功效就是滋补身体 ， 这种菌类食材中含有大量的蛋白质 ， 和一些天然多糖和多种氨基酸 ， 还有一些矿物质和维生素 ， 人们食用以后能补中益气 ， 也能强身健体 ， 可以缓解身体虚弱 ， 也能用于人类病后身体的调理 。
3、阿魏菇能提高身体免疫力
提高身体免疫力也是阿魏菇的重要功效之一 ， 它含有的营养成分能促进身体代谢 ， 提高淋巴细胞活性 ， 也能清除身体内的自由基 ， 能让身体免疫力明显提高 ， 可以减少心脑血管疾病和骨质疏松等常见疾病的发生 。 另外阿魏菇中的精氨酸和赖氨酸还能直接作用于人类的大脑 ， 能促进智力发育 ， 也能提高记忆力 。
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