猪蹄炖花生是很多人最爱吃的一首菜 ， 它具有出色的食疗功效 ， 但是也有人对猪蹄炖花生不了解 ， 不知道它的功效有哪些 ， 猪蹄炖花生的功效有很多 ， 一会我就写出来告诉大家 ， 同时也会把猪蹄炖花生的做法告诉大家 。
猪蹄炖花生的功效与作用1、猪蹄炖花生能美容
【猪蹄炖花生的功效与作用】猪蹄炖花生最重要的功效就是美容 ， 猪蹄中含有大量的动物蛋白 ， 而花生虽则有大量的植物蛋白 ， 它们相遇以后可以转化成胶原蛋白 ， 而胶原蛋白可以直接作用于人类有皮肤 ， 能滋养皮肤 ， 也能淡化皱纹 ， 经常食用可以让人们的皮肤变得教紧致而有弹性 ， 能有效延缓皮肤衰老 。
2、猪蹄炖花生能催乳
猪蹄炖花生是一道食疗菜品 ， 它能调节女性内分泌 ， 可以促进乳汁分泌 ， 最适合那些产生无奶或者少奶的女性食用 ， 另外猪蹄炖花生还能补钙 ， 它含有的钙质特别容易被人体吸收和利用 ， 对人类因缺钙引起的骨质疏松和关节疼痛有一定的预防作用 。
3、猪蹄炖花生的做法
猪蹄炖花生的做法很简单 ， 猪蹄一只洗净分成小块 ， 用沸水焯一下 ， 去掉血水 ， 然后入汤锅 ， 把花生米一百克洗净入锅 ， 加入生姜片和冬菇 ， 再加入清水 ， 一起煮制 ， 开锅以后再炖两小时 ， 然后加入盐和鸡精进行调味 ， 出锅以前加入适量胡椒粉就可以 。
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