5、糖尿病人
糖尿病人要控制淀粉摄取 , 即使吃五谷杂粮 , 也要控制份量 。 而且五谷杂粮虽然因为纤维够 , 有助于降血糖 , 医护人员多鼓励糖尿病人吃 , 但一旦糖尿病合并肾病变 , 这时就不能吃杂粮饭 , 得回过头来吃精白米 , 不少病人因此困惑不已 。
6、痛风病人
痛风病人吃多豆类 , 会引发尿酸增高 , 五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低 。
7、免疫力低下的人群
如果长期每天摄入的纤维素超过50克 , 会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低 , 造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害 , 降低人体的免疫能力 。
8、体力活动比较重的人群
粗粮营养价值低、供能少 , 对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足 。
9、生长发育期青少年
由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求 , 粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素 , 也妨碍营养素的吸收和利用 。
10、老年人和小孩
因为老年人的消化功能减退 , 而孩子的消化功能尚未完善 , 消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担 。 而且营养素的吸收和利用率比较低 , 不利于小孩的生长发育 。
扩展资料:
胃肠不好的选择吃小米、大黄米和糙米
胃肠不好的人要做到粗粮细吃 , 食物要求以“软烂”为宜 , 煮粥吃容易消化 , 完全不会增加消化系统的负担 。 小米最适合熬粥 , 有健胃和中的作用 , 益五脏 , 补虚损 , 十分适合胃肠不好的人群和老人食用 。 此外 , 大黄米、糙米也不错 。
血糖血脂高或身体肥胖的人 , 适合吃燕麦
有关研究证明 , 裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病 。 长期食用燕麦片 , 还有利于糖尿病和肥胖的控制 。 需要提醒的是 , 超市选购燕麦片、燕麦点心一定要注意配料表中燕麦的含量 。
参考链接:
黄小米的饮食宜忌有哪些 有哪些人士就不适合吃小米粥了 。 尤其具有虚寒、气滞体质之类的人士就要少吃了 。 小米是偏凉之类的食物 , 气滞者、体质偏虚寒及小便清长的人士也不可以过多食用小米稀粥 。 否则就会加重不适 , 而在身体调整好了之后就可以喝小米粥了 。
很多人都知道小米是养胃的食物 , 在生活中也切实是这样的 , 而人们的身体体质上不同的 , 在一些情况之下 , 一些人就不适宜喝小米粥 , 喝了反而对身体不好 , 那么我们就此时机分享一下这方面的知识点 , 哪些人不适合吃小米粥呢?
1、虚寒体质
虚寒体质人士最典型特征就是很怕冷 , 在冬季的时候 , 就裹着和大粽子似的 , 出现手脚冰凉及背部很冷等典型症状 。 因此虚寒、气滞体质的人士就要少吃了 。 还有小米是性稍凉之物 , 因此气滞、体质偏虚寒及小便清长的人士也不可以太多食用小米了 。 如果出
什么人不宜吃小米 血糖高 , 身体燥热者不能吃大黄米 。
大黄米适宜于体弱多病 , 面生疔疮者食用 , 黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素 , 具有益阴、利肺、利大肠之功效 。
身体燥热者禁食 , 大黄米含有丰富的脂肪 , 大黄米中色氨酸含量为谷类之首 , 是去了壳的黍子的果实 , 用于胃肠实热积滞、大便秘结、腹部胀满、疼痛拒按 , 不可乱用 。 黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒 。
扩展资料:
大黄米的形态特征:
秆直立 , 单生或少数丛生 , 高60~120厘米 , 有节 , 节上密生髭毛 。 叶鞘松弛 , 被疣毛;叶舌长约1毫米 , 具长约2毫米的纤毛;
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