四月 ， 在一般人的眼里就只是个春暖花开的季节 ， 但是在吃货的眼里 ， 4月是各种野菜上市 ， 各种果树都成熟了的好月份 。 槐花也仅限于这个季节才会吃到 。 槐花淡淡素雅的清香 ， 它不仅可以观赏 ， 也可以食用 ， 现在正是槐花飘香的时候 ， 在门口看到有人在卖这个槐花 ， 还是刚刚长出来还没开开的花骨朵儿 ， 就买了一些回来 。
槐花不仅有着迷人的花朵和诱人的香味儿 ， 不管怎么做 ， 味道也是一绝 。 每年到这个时候槐花是必吃的 ， 而且槐花的做法也很多 ， 可以蒸着吃 ， 炒菜还可以入馅儿包包子或者饺子 ， 趁着现在的槐花正是应季的时候 ， 赶紧动手自己做点槐花吃吃吧 。
【4月槐花正是应季，赶紧动手自己做点槐花肉肠】
槐花的功效也很丰富 ， 像是凉血止血 ， 槐花中含有的氨基酸黄酮 ， 含量都非常高 ， 长期食用槐花可以清肝败火 ， 预防中风抗炎灭菌等功效和作用 。 下面就来将这个槐花肉肠的做法分享给大家 ， 我们用勤劳的双手来创造美食 ， 来感恩大自然的馈赠吧 。
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