健康知识|脂肪高的食物有哪些,哪些食物油脂含量高( 二 )


4、饼干、饼干的主要原料是小麦面粉 , 再添加糖类 , 油脂 , 蛋品 , 乳品等辅料 。 根据配方和生产工艺的不同 , 甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类 。
5、奶茶、 。 牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质 。 茶中含咖啡碱 , 多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份 。 天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳 。
扩展资料:脂类是油、脂肪、类脂的总称 。 食物中的油脂主要是油和脂肪 , 一般把常温下是液体的称作油 , 而把常温下是固体的称作脂肪 。 脂肪由C、H、O三种元素组成 。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯 , 其中甘油的分子比较简单 , 而脂肪酸的种类和长短却不相同 。 脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸 。

参考资料来源:  

高脂肪的食物有哪些 常见的有:
1、比萨:萨饼上面大量的奶酪是含高饱和脂肪的奶制产品 , 还含有丰富的蛋白质 , 只是提供了更多的卡路里 。 另外 , 饼上还有额外点缀的凝乳、鸡肉或奶酪等 , 使饱和脂肪含量有增无减 。
2、汉堡: 塞进汉堡的这些肉饼都是油炸过的 , 饱和脂肪和反式脂肪的含量一般较高 。
3、肉和肉制品:肉类品种很多 , 如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、鸡肉、鱼和鸡蛋 。 所有这些肉都含有大量的脂肪 , 但鱼肉和鸡肉相对更健康 。 任何猪肉和牛肉产品都至少含有20-30%的饱和脂肪(坏脂肪) 。
4、牛奶巧克力:巧克力是高热量物质 , 大约每一百克含有2,200卡焦 。 巧克力含有的脂肪约60%为饱和脂肪 , 一支巧克力棒含大约8克饱和脂肪 。
5、油炸食品:这些食物在烹饪过程中带来的油脂直接在人的身体里贮存并导致肥胖 。 这些油炸小吃至少含有13-19%的饱和脂肪 。
6、糖果: 糖果一般成份为酥油、印度奶酪、奶油、全脂牛奶、马伊达 (白面粉)、达尔达(人造黄油)和黄油 , 这些都是非常丰富的饱和脂肪 。
7、糕点: 糕点有别于面包 , 它的薄、酥、脆等口感需要用多量的脂肪来制作 。 糕饼制作的基本成分是马伊达 (白面粉)、黄油/起酥油、打泡粉、奶油或鸡蛋 , 这些都含高饱和脂肪 。
8、冰淇淋:冰淇淋是由含有大量饱和脂肪的奶油制成的 。
9、冰咖啡/奶昔:冰咖啡、未过滤的咖啡 , 如法国咖啡和浓咖啡 , 因含有丰富的全脂牛奶和奶油 , 因此脂肪含量很高 。
【健康知识|脂肪高的食物有哪些,哪些食物油脂含量高】10、饼干:大部分的饼干不是用黄油就是用人造黄油制成 , 这两种原料都含有大量的坏脂肪 。

扩展资料:
高脂肪食品是指含脂肪量高的食物 。 具体表现为油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸 , 比如含油量高和油炸过的食物 , 植物中的核桃、芝麻、花生 , 油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等 。
长期食用高脂肪“垃圾食品”可能诱发多种慢性疾病 , 如果想控制体内的脂肪不致过量 , 可以利用一些具有降脂作用的食物 , “吃”掉体内脂肪 。
参考资料:

哪些食物脂肪高 含脂肪比较高的食物就是指一些大鱼大肉 。 比如像红烧肉、肥肉、回锅肉、扣肉、猪脚等等 , 这些含油脂都是比较高的 , 如果是对于有高脂血症的人 , 继续吃这些含高脂肪的食物 , 那么就会导致高脂血症更加的严重 。 所以对于高脂血症的人是要少吃油腻的食物 。 其次就是患有心脑血管方面的疾病 , 也是要少吃油腻的食物 。 因为油脂比较高的食物会导致高脂血症 。 而高脂血症它就会增加这些患心脑血管疾病的几率 。 所以对于高血压、冠心病、脑梗死等疾病的人 , 是需要低脂饮食的

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