梨子有些什么品种?梨子主要种植品种( 二 )


⑻丰水梨
丰水梨果皮黄褐色 , 套袋后呈金黄色 。 果肉细嫩多汁 , 味浓甜 。 它的存放时间最短 , 室温下只能放10天左右 。
⑼烟台梨
烟台梨学名五九香 , 果皮绿黄色 。 果实放一段时间后变松软 , 汁较少 , 味酸甜 , 适于老人和儿童食用 , 不耐贮藏 。
⑽啤梨
是进口西洋梨品种的统称 , 形 , 颜色多样 。 其中加州啤梨是梨中最甜的品种 。
⑾酸梨
酸梨学名安梨 , 果皮绿色 , 贮藏时间长时 , 果皮变褐色 。 果肉粗而硬 , 经后熟变软 , 果汁多 , 味酸甜爽口 , 有香气 , 极耐贮藏和运输 。
⑿赵州雪花梨
是赵县特产 , 赵州雪花梨栽培历史悠久 , 可上溯到1700多年以前 。 早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝廷 。 因其果肉洁白如玉 , 似霜如雪而得名 , 史载有:赵州御梨有“大如拳 , 甜如蜜 , 脆如菱”之说 。 其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜 , 与赵州桥齐名天下 。
⒀金顶谢花酥梨
河南宁陵县传统名特产 。 明弘治年间列为朝廷贡品 。 这种梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑 , 谢花即酥脆可口 , 故名 。 其特点为颜色金黄 , 果皮细嫩 , 果肉酥脆 , 味甜汁多 , 食而无渣 。 除直接食用外 , 还可加工成罐头 , 也可酿酒、入药 。
⒁孟津梨
主产于孟津县会盟镇及周边地区 , 古时曾为贡梨 , 被誉为“洛阳金桔” 。 这里地处黄河冲积滩区 , 土深肥沃 , 光照充足 , 排灌方便 , 适宜梨树生长 。 孟津梨有2000多年的栽培历史 , 据《齐民要述》记载:“洛阳北邙 , 有张公夏梨 , 味甚甘 , 海内唯有一树 。

梨子有些什么品种?梨子主要种植品种

文章插图

⒂高平大黄梨
个大、味浓、水份大、果形整齐均匀 , 果实脆 , 耐贮存 。 色泽鲜亮 , 平均单果重400克左右 , 最大果重1850克 。 主要产地在陈区、寺庄、永录、釜山、赵庄、野川、杜寨、团池(现神农镇)等地 , 其中陈区镇铁炉村产的大黄梨品质最为名优 , 俗称“铁炉梨” 。 早在隋朝时期就曾经被皇室封为进贡珍品 , 高平大黄梨的特点主要是味浓 , 味香 , 香甜适口 , 各种维生素、矿物质含量高 。 后来明、清时期曾为皇帝专用贡品 。 迄今为止已有1500多年的历史 。 在当地 , 大黄梨常作为药引入药 , 特别是对消痰降火 , 解疮毒、感冒、支气管炎、咳嗽有特殊疗效 。 烦渴失音、便秘、解酒毒等 。 在当地还流传着这样一句俗语:“开春三月毒气大 , 吃一斤梨比吃一贴药还要管用 。 ”换到以前三月间时分 , 大黄梨基本已无售 , 不好买到 。 所以 , 每每有人在农户家吃到时 , 都会觉的很是珍贵 。
⒃桂花梨(耐高温梨)
抗病、耐高温 , 适合南亚热带种植 , 广西崇左市东门镇(北回归线以南100km)可以正常开花结果;高产优质 , 可溶性固形物11%~13% , 酸甜可口;早熟 , 初夏6月上旬率先应市 。
⒄翠冠梨
砂梨的一种 , 果实近圆形 , 果形指数0.96 , 黄绿色、果肉雪白色、肉质细嫩、松脆多汁、化渣 , 石细胞极少 , 味浓甜 , 可溶性固形物含量12—14% , 品质上等 , 单果重200克 , 最大500克 , 果实可食率96% , 七月中下旬上市 , 果实扁圆 , 果面洁净 , 果肉呈白色 , 果核小肉厚质细嫩爽 , 汁丰味甜 , 甜而不腻 , 别有滋味 。 该品种成熟期早 , 果实生育期110天 , 上海地区7月下旬成熟 , 它比黄花梨早上市20余天 , 比北方鸭梨早2个多月 。

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