土豆虾球
文章插图
【土豆虾球】
原料:
土豆、熟虾仁 。
做法:
1、土豆切小块放到蒸锅蒸十分钟, 再用小勺子压碎, 做成土豆泥;
2、取一只虾仁, 用土豆泥小心包裹起来, 虾尾向上;
3、锅里倒油, 烧热, 小心拿起一个土豆虾球, 均匀沾上淀粉, 下锅炸熟;
4、吃的时候, 搭配番茄酱即可 。
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