草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

美食知识|鸡蛋花怎么做，普通鸡蛋汤的做法( 二 )

小知识



第六步：放入鸡蛋翻炒均匀

第七步：加入适量的盐和鸡精翻炒均匀

第八步：撒上葱花翻炒均匀即可关火

第九步：成品图

2825阅读
搜索
国宴级西红柿炒蛋
家常鸡蛋菜100道图片
东北酱炒鸡蛋的做法
家常炒鸡蛋做法大全
鸡蛋花的做法广东
酸菜炒鸡蛋正宗做法
请问鸡蛋花怎么做？ 鸡蛋花罗汉果饮的做法
1.准备好鸡蛋花和罗汉果
2.鸡蛋花洗净 ， 用清水当泡30分钟

3.净干罗汉果表面洗净 ， 用手轻轻掰开两半 ， 放入锅中 ， 倒入适量的清水 ， 煮开后 ， 调成小火煮30分钟 ， 让罗汉果味尽量出到水中
4.最后净鸡蛋花从水中捞起 ， 滤干水 ， 放到锅中 ， 与罗汉果水混合煮10分钟即可
冲鸡蛋花的做法 鸡蛋花的做法：
1 碗里打好一个鸡蛋备用 。
2 水开后 ， 把适量淀粉用冷水冲开后倒入锅里 ， 不断搅拌 。
3 等汤黏稠后把蛋液倒入汤中 ， 用筷子顺一个方向搅动 。
这样打出的蛋花非常多且蛋花是一片片的 。
试试吧 。
鸡蛋花怎么做？ 鸡蛋是我们生活中非常重要的食材 ， 营养价值高 ， 作为早餐是非常不错的选择 。 除了煮鸡蛋之外 ， 做个家蛋花也非常简单 ， 不仅适合家长 ， 孩子也很适合 。 冲鸡蛋花的方法有很鸡蛋 ， 以前没做过 ， 看了做法之后一次就能搞定 。 那么 ， 冲鸡蛋花的做法是什么？下面咱们就来看看吧 。

碗里打好一个鸡蛋备用 。 水开后 ， 把适量淀粉用冷水冲开后倒入锅里 ， 不断搅拌 。 等汤黏稠后把蛋液倒入汤中 ， 用筷子顺一个方向搅动 。 这样打出的蛋花非常多且蛋花是一片片的 。 鸡蛋吃法多种多样 ， 就营养的吸收和消化率来讲 ， 煮蛋为100% ， 炒蛋为97% ， 嫩炸为98% ， 老炸为81.1% ， 开水、牛奶冲蛋为92.5% ， 生吃为30%～50% 。 由此来说 ， 煮鸡蛋是最佳的吃法 ， 但要注意细嚼慢咽 ， 否则会影响吸收和消化 。 不过 ， 对儿童来说 ， 还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合 ， 因为这两种做法能使蛋白质松解 ， 极易被儿童消化吸收 。

用鸡蛋加糖冲水喝 ， 有安神镇静的作用 ， 还比较有营养 ， 对于心烦气躁、失眠焦虑、疾病初愈长久睡不着觉的人有很好的祛火作用 。 开水冲鸡蛋去火鸡蛋煮老后 ， 会损失掉其中一些营养 ， 而将鸡蛋加糖冲开水喝时 ， 鸡蛋刚被烫熟 ， 营养价值丢失少 ， 再加上鸡蛋本来就有清热降火、滋阴养血的作用 ， 故而喝后有祛火的作用 。 建议可以将冰糖磨成粉末 ， 然后加入鸡蛋中 ， 用烧开的沸水一边搅拌一边冲 ， 凉后食用 ， 降火效果更好 。

此外 ， 可以加入少许食盐 ， 也有祛火效果 ， 这种方法比较适合感觉喉咙肿痛、口腔上火的人 。 但一定要注意 ， 不论加盐还是加糖 ， 一定要放得少 ， 以清淡为主 。 糖尿病患者尽量少食或不食 。 将鸡蛋加糖冲开水喝时 ， 鸡蛋刚被烫熟 ， 营养价值丢失少 ， 再加上鸡蛋本来就有清热降火、滋阴养血的作用 ， 故而喝后有祛火的作用 。
鸡蛋花的做法 ， 鸡蛋花怎么做 都尼...!
鸡蛋打匀(几个随你,看你吃多少.)放碗里.
烧开水,烧到翻滚起来.然后把开水倒进鸡蛋的碗里,速度不需要太快,
边倒便用筷子搅拌,准确的说是打匀,像打匀鸡蛋那样.
然后搞定啦,~看你自己的口味啦,甜的就放糖.
怎样炒出鸡蛋花 鸡蛋花的做法：
1 碗里打好一个鸡蛋备用 。
2 水开后 ， 把适量淀粉用冷水冲开后倒入锅里 ， 不断搅拌 。
3 等汤黏稠后把蛋液倒入汤中 ， 用筷子顺一个方向搅动 。
这样打出的蛋花非常多且蛋花是一片片的 。
试试吧 。

推荐阅读


上一篇：美食知识|烧焦的锅怎么清洗，煲汤锅锅底烧焦了怎么清洗

下一篇：普洱茶怎么养花