适用人群
一般人都可食用 。 体弱、病后的人更适合 。
参考资料：
山竹怎么吃才好？ 准备材料：山竹 。
1、首先取出山竹 ， 然后用手把山竹顶部的蒂摘掉 。
2、双手交叉 ， 把山竹放到双手中间 ， 然后用力捏出裂缝 。
3、捏出裂缝后 ， 沿着裂缝用手把山竹的表皮撕开 。
4、撕开表皮后 ， 就可以看到山竹的果肉 ， 把里面的果肉取出来就可以了 。
山竹怎么吃 1、用清水将山竹表面清洗干净；
2、两手握着山竹 ， 同时用力慢慢挤压山竹 ， 山竹壳就会出现裂口；
3、稍微用力沿裂口掰开即可取出白白的果肉了 。
扩展资料：
吃山竹的好处：
1、补充营养 ， 山竹营养丰富 ， 果肉富含糖类、维生素、膳食纤维、蛋白质、脂肪及钙、镁、磷、钾等微量元素 ， 可以为身体提供所需营养 ， 对机体有很好的补养作用 。
2、清热降火 ， 山竹性寒 ， 具有清热降火、生津止渴、润燥解乏等功效 ， 它可以快速解除食用榴莲带来的燥热 ， 因此山竹与榴莲被视为“夫妻果” ， 吃榴莲后再吃两个山竹就不用担心会上火了 。
3、美容护肤 ， 山竹含有大量的单宁酸 ， 它能够祛除痘痘、粉刺、痤疮等 ， 加速肌肤伤口愈合 ， 令肌肤细腻有光泽 。 另外 ， 山竹中的维生素C也能起到美白淡斑、对抗肌肤老化的功效 。
4、减肥瘦身 ， 山竹中含有大量膳食纤维 ， 这种成分会刺激肠胃蠕动 ， 吸水膨胀并促进有害代谢物的排泄 ， 有效预防因便秘而引起的肥胖 。
5、抗衰老 ， 山竹中含有一种叫氧杂蒽酮的化合物 ， 这种物质具有强大的抗氧化功效 ， 能够清除人体有害自由基 ， 增强细胞弹性 ， 防止皱纹发生 ， 令肌肤保持年轻 。
6、促进食欲 ， 山竹富含多种营养素 ， 果肉清香甘甜 ， 甜中略酸 ， 有很好的开胃助消化作用 。
参考资料：
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