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健康知识|锌的食物有哪些，补锌水果之王( 二 )

小知识


3、鸡肉 。
3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克 。 鸡肉是维生素B6的重要食物来源，有益大脑功能的正常发挥 。 咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配 。
4、芸豆 。
半杯（约合100克）煮熟的芸豆含锌0.9毫克 。 芸豆还含有可溶性和不溶性纤维，不仅有益消化系统健康，还能防止血糖骤升 。 红芸豆煮熟后加入橄榄油和一些小茴香，是不错的减肥小吃 。
5、杏仁 。
1盎司杏仁含锌0.9毫克 。 杏仁还富含镁、欧米伽3脂肪酸、维生素E，有助保护眼睛、增强免疫力 。 下午吃一把杏仁既能抗饿又可防止晚餐吃得太多 。
参考资料来源：

含有锌的食物都有那些？ 食物中，瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄都是含锌比较丰富的食物，而牡蛎是含锌最高的食物 。 植物性的食物含锌是比较少的，植物性食物中含锌的食物有：豆类、萝卜、大白菜、花生、小米等，这些植物性食物含锌是相对比较高的 。 所以，缺锌的人可以从膳食搭配中摄取 。
锌的食物有哪些？ 锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多 。
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等 。 其中以牡蛎含锌最为高 。 据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收 。 植物性食品中锌较少 。 每一百克植物性食品中大约含锌1毫克 。 各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等 。
含锌的食物有哪些 一，锌是身体里常用的微量元素，常见的各种海洋制品、动物的内脏、干果都有补锌的作用，但不宜吃得过多，以免造成维生素中毒，需提高警惕 。
二，锌是一种，身体里常用的微量元素，以前大家可能不是很重视，大家更注意的是钙，其实钙锌是可以同补的 。 以前有一种小孩儿经常出现叫什么吃煤渣的情况，实际上这就是一种缺锌的表现 。 那么现在很多外边的保健品，都有钙锌同补，这就说明现在锌已经被大家所重视了 。
三，常见的这个可以补锌的食物，主要是在水里面的，比如说各种海洋制品，各种鱼，各种鱼类，还有各种动物的肝脏，都可以起到补锌的效果，还有就是我们常吃的一些干果，也有补锌的作用 。 但是这些鱼类或者动物的肝脏，要适可而止，不要吃的过多，吃得过多也会造成一些维生素的中毒，会有很多不良的后果！
四：以下5种常见的富锌食物 。

1、牛肉 。 每3盎司（约合85克）红烧牛肉含锌7毫克 。 牛肉还富含蛋白质（一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半），以及有益神经健康的维生素B12等 。 卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择，但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险，每周吃一次即可 。

2、腰果 。 1盎司（约合28克）腰果中含锌1.6毫克 。 腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K 。 无盐腰果是十分健康的零食，也可加入炒菜或凉拌菜中食用 。

3、鸡肉 。 3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克 。 鸡肉是维生素B6的重要食物来源，有益大脑功能的正常发挥 。 咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配 。

4、芸豆 。 半杯（约合100克）煮熟的芸豆含锌0.9毫克 。 芸豆还含有可溶性和不溶性纤维，不仅有益消化系统健康，还能防止血糖骤升 。 红芸豆煮熟后加入橄榄油和一些小茴香，是不错的减肥小吃 。

5、杏仁 。 1盎司杏仁含锌0.9毫克 。 杏仁还富含镁、欧米伽3脂肪酸、维生素E，有助保护眼睛、增强免疫力 。 下午吃一把杏仁既能抗饿又可防止晚餐吃得太多 。

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