胡萝卜含有丰富的维生素 , 特别是胡萝卜素 , 它有助于我们补充人体视觉所需要的维生素A , 所以多吃胡萝卜对我们的视力非常有好处 , 特别是小孩需要发育视力的时候 。 胡萝卜的吃法有很多 , 可以炒菜、煲汤吃 , 也可以生吃 , 另外也可以榨汁来喝 。 那么胡萝卜榨汁是生榨还是熟榨呢?
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胡萝卜汁生榨还是熟榨胡萝卜汁喝生的或者熟的都是可以的 。 榨汁后 , 生胡萝卜可直接饮用或煮熟 , 视个人口味和喜好而定 。 但是 , 煮熟的胡萝卜会破坏胡萝卜的营养 , 造成营养成分的流失 。 因此 , 应注意食用方法 , 尽可能保护营养的完整性 。
【【生榨】胡萝卜汁生榨还是熟榨?胡萝卜汁喝生的好还是熟的好】
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胡萝卜汁喝生的好还是熟的好各有好处 。 生胡萝卜汁营养丰富 。 胡萝卜汁中含有大量的胡萝卜素和维生素C , 它们是抗氧化成分 , 对高温敏感 。 因此 , 胡萝卜汁经过高温处理会造成营养流失 , 生食营养价值高 。 熟胡萝卜汁有助于消化 。 生胡萝卜汁会有浓浓的青涩味 , 味道不是很好 , 不易消化吸收 。 但加热后的胡萝卜汁中的许多成分被破坏 , 对胃肠道的刺激性较小 , 更有利于消化吸收 。
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吃萝卜注意事项1、不建议饮酒 。 胡萝卜汁中含有大量的胡萝卜素 , 当它随酒精进入体内时 , 会在肝脏中产生毒素 , 引起肝病 。
2、不宜与白萝卜同食 。 白萝卜是主泻 , 胡萝卜是辅 , 所以两者最好不要一起吃 , 否则可能会引起身体问题 。 小心胡萝卜
3、萝卜丝不宜洗后或长时间泡水后食用
4、食用时不宜加太多醋
5、不油炸的不宜食用
6、进食时咀嚼时间不宜过短
7、服用盐酸盐时不宜食用
8、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、菜花、西红柿、辣椒等)和水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣等)同食 , 以免破坏维生素C 并降低营养价值 。
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