八角也叫大料 ， 或者八角茴香 ， 是生活中常见的一种调味品 ， 它是植物八角的果实 ， 是人们炖制肉类食材时的必备材料 。 那么八角有什么功效与作用呢？想知道就随小编去看看吧 。
八角的功效与作用【八角的功效与作用】1、八角能加快胃肠运动
八角中含有大量的茴香油 ， 能加快人类肠胃的运动 ， 也能促进消化液的分泌 ， 平时食用能起到健胃消食和行气化瘀的作用 。
2、八角能祛风除湿
八角是一种热性食材 ， 具有祛风除湿的作用 ， 平时食用能缓解人类的风湿性关节炎和关节肿痛 。 另外八角治疗关节肿痛时 ， 也可以真接煮水 ， 然后清洗患处 ， 也能起到一定的止痛功效 。
3、八角能增加白细胞数量
白细胞是人体血液中最重要的存在 ， 平时食用八角就能增加白细胞的数量 ， 因为八角中的茴香烯能促能骨髓细胞成熟 ， 并加快骨髓细胞向血液扩散 ， 对人类的白细胞减少症有很明显的缓解功效 。
4、八角能抗流感
八角可以抗流感 ， 它含有的脂肪油和挥发油以及醛类物质都能抑制人体内病毒的活性 ， 能减少流感病毒对人体的伤害 。 八角除了可以直接供人类食用以外 ， 还能用于药物的提取 ， 是常用流感药的一种基本材料 。
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