DIY酱牛肉
原料：牛腱肉一斤 ， 干辣椒、八角、桂皮少许 ， 姜、葱、老抽、料酒、白糖适量 。 做法：1.牛肉洗净过水沥干 ， 切几大块；2.锅加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱（葱切段）、牛肉 、大火将肉和所有的佐料烧开 ， 开锅后转小火60分钟 。 期间要翻滚牛腱 ， 用筷子能穿透牛肉就熟了
【DIY酱牛肉】
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