植物疼痛是不是会影响花朵开放时间, 这个我们还无从得知 。 但是, 我们已经知道, 要想让花朵开的时间长一些, 主要有三个大问题, 第一, 要让花朵获得充足的水分;第二, 要给花朵补充适当的能源;第三, 要抑制花朵自身合成那些促进凋谢的内源性植物激素 。
花瓣补水的秘密
把鲜花插在水里或湿润的花泥中, 已算是常识了 。 同所有的生物体一样, 由大大小小细胞组成的玫瑰花朵也需要水分滋养 。 在采摘之前, 茎杆内部的水分运输系统“导管”会将水分源源不断地从根系送上来, 整个管道里都有充盈的水分;而采摘之后, 平常充满水分的导管会暂时缺水, 特别是茎杆基部, 空气不断侵入形成空腔, 就像在血管中形成了栓塞 。 如果不把这些空气排出, 水分就无法向上运输 。 所以, “将基部两三厘米修剪掉”的做法是明智的, 可以帮助导管从花瓶中更好地吸水 。
除了空气空腔的干扰, 一些细菌微生物也喜欢在这些“运输管道”里安营扎寨, 它们除了“排排坐”用身躯挡住向上的水流, 还会对管道搞些小破坏, 干扰了水分的正常运输——这就要求水一定要清洁, 经过过滤的纯净水更好 。
为了维持导管的畅通, 我们可以加进一些硝酸钙、氯化钙之类的物质(化学试剂店有售, 通常会是大包装, 建议找朋友一起分享), 这种物质不仅可以维持细胞的正常离子浓度, 还可以抑制微生物的生长 。
【阿司匹林泡腾养花】即使搞不到这些化学试剂, 也不要把拿回家的玫瑰丢在泡水的花瓶里就完事了, 其实, 纯净水和简单的修剪就可以让你的花朵绽放更长的时间 。
在这点上, 跟阿司匹林没有什么关系 。
花瓣也需要吃东西
即使被从花园中修剪出来, 花瓣的细胞仍是活的, 和我们一样需要呼吸和新陈代谢, 需要能量的供应 。 特别是花朵, 那可是重点供给的部位, 因为关系到下一代种子的产生 。 但是, 在采摘之后, 外来的能量供给近乎断绝 。 实验显示, 在采摘之后, 玫瑰花中的淀粉含量会迅速下降, 而“花瓣中淀粉含量的多寡”直接决定了瓶中玫瑰绽放的时间 。
看来, 我们还需要给玫瑰适当“喂点吃的” 。
蔗糖是个不错的选择, 一般来说, 浓度为3%的蔗糖溶液就足够, 1000毫升的花瓶(参见中等大小可乐瓶), 大概2汤匙糖就可以满足 。 顺便说一下, 千万不要以为加得越多越好——浓度过高的糖水不会提供更多养分, 反而会像咸菜缸里的卤水, 夺去玫瑰中的水分——除非你中意的她并不在意一束鲜花, 倒更希罕糖渍玫瑰 。
在食物这项上, 阿司匹林依旧没有什么话语权 。
不能过早地睡去
一般来说, 在植物收受到严重损伤的时候, 或者在开花的末期, 自身合成大量的乙烯 。 在乙烯的作用下, 严重受损的叶片或者已经完成任务的花瓣就脱离了植物, 变为春泥融入大地了 。 所以, 抑制植物合成乙烯的过程, 对于花朵保鲜, 甚至水果保鲜都是有效的 。 越来越多的研究发现, 水杨酸具备这样的功能 。
水杨酸可以不仅可以对抗乙烯, 还可以提高植物的抗性 。 在水杨酸的诱导下, 植物可以产生更多的对抗真菌、细菌禾病毒的蛋白质, 这在一定程度上阻止鲜切花被这些有害微生物侵染, 从而延长开放时间 。
不过, 水杨酸这个名字, 大家可能会比较陌生, 其实它的合成物乙酰水杨酸, 就是鼎鼎大名的阿司匹林了 。 虽然名字只差两个字, 但是阿司匹林却不能以本体形式对植物产生影响 。 它们必须分解产生水杨酸后才能在植物中发生作用, 阿司匹林在水中确实能分解产生水杨酸, 但是在常温下, 分解的速率非常慢;同时阿司匹林的在水中的溶解度很低, 也给供给水杨酸设置了困难 。 在针对玫瑰, 百合, 非洲菊等花卉的实验中, 加阿司匹林的培养液并没有延长鲜切花的花期 。